FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Yayla Kebabı

Lezzet Şöleni: Yayla Kebabı Tarifi

Yayla Kebabı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Hem yapımı kolay hem de muhteşem tadıyla sofralarınızı süslemeye hazır olun! İşte nefis Yayla Kebabı tarifi:

Malzemeler:

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 4 adet lavaş veya pide
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber

Yapılışı:

  1. İlk adım olarak, soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  2. Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın. Doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  3. Kavrulan soğanların üzerine biber salçasını, tuzu ve baharatları ekleyin. Kısık ateşte birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
  4. Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Kıyma suyunu çektiğinde ocaktan alın.
  5. Lavaş veya pideleri küçük küçük doğrayın.
  6. Bir servis tabağına doğradığınız lavaş veya pide parçalarını yerleştirin.
  7. Üzerine yoğurdu dökün.
  8. Kıymalı karışımı yoğurdun üzerine yayın.
  9. Izgarada veya tavada domatesleri ve biberleri hafifçe kızartın.
  10. Kızarmış domates ve biberleri servis tabağının üzerine yerleştirin.
  11. Yayla kebabını sıcak servis yapın ve lezzet şölenine davet edin!

Afiyet olsun! Bu harika tarif, misafirlerinizi ve ailenizi büyüleyecek.

Picture of Gurme Rehberi

Gurme Rehberi

Türkiye'nin En Kapsamlı Yeme - İçme Rehberi. Dikkat! Yüksek oranda yemek aşkı içerir❤ Karın guruldamalarından #gurmerehberi bizzat mesuldur

About Me

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Son Yazılar

Bülten Üyeliği

Lezzet dolu haberler için bültenimize hemen katılın!