Susamlı Karides: Tarçın ve Balın Dansı
Deniz mahsullerinin lezzetiyle baharatların eşsiz tadını bir araya getiren Susamlı Karides tarifi, hızlı ve pratik bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneği sunuyor. İşte, bu nefis tarifin yapılışı ve püf noktaları:
Malzemeler:
- 100 gram karides
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/4 tatlı kaşığı sarımsak sosu
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
Yapılışı:
- Bal, tarçın, sarımsak sosu ve soya sosunu bir kapta iyice karıştırın.
- Karidesleri bu karışıma batırın ve üzerlerine susam serpin.
- Kızgın bir tavada karidesleri kavurun. Karidesler pembeye dönene kadar pişirin.
- Susamlı karidesleri servis tabağına alın.
- Üzerlerine ekstra susam serpip sıcak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Karidesleri kavururken dikkatli olun, aşırı pişirmemeye özen gösterin.
- Tarçın ve balın muhteşem uyumuyla tadını çıkarın.
