Pink Lady, ilk olarak 1930’lu yıllarda popülerlik kazanmış, zarif ve sofistike bir kokteyldir. Genellikle gin, elma likörü ve limon suyu kullanılarak hazırlanır. Bu kokteylin karakteristik pembe rengi, genellikle grenadin sayesinde elde edilir. Bazı tariflerde yumurta akı veya krema da bulunur, bu eklemeler içeceğe daha kremsi ve köpüklü bir dokunuş katmak için tercih edilir.
Tarifi:
- 45 ml gin
- 15 ml elma likörü veya grenadin
- 15 ml taze sıkılmış limon suyu
- (İsteğe bağlı) Yarım yumurta akı veya biraz krema
Hazırlanışı:
- Tüm malzemeleri bir kokteyl çalkalayıcıya ekleyin.
- İyice çalkalayın, bu sayede içki soğuyacak ve isteğe bağlı olarak eklediğiniz yumurta akı veya krema köpük oluşturacak.
- Süzgeç yardımıyla bir kokteyl bardağına süzün.
- Limon dilimi ve kiraz ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları:
- Pink Lady’nin rengi için grenadin miktarını ayarlayarak istediğiniz tonu yakalayabilirsiniz.
- Yumurta akı veya krema, içeceğe ekstra bir yumuşaklık ve tatlılık katmak için kullanılabilir.
- İçeceği çalkalarken iyice soğutmayı unutmayın, bu kokteylin lezzetini maksimize eder.
Sonuç Yazısı
Pink Lady, kokteyl severler için klasik ve zarif bir seçenek sunuyor. Bu rengarenk ve lezzetli içeceği evde deneyerek, hem görsel hem de damak zevkinize hitap eden bir deneyim yaşayabilirsiniz. İster özel bir akşam yemeği, ister sıradan bir hafta sonu için olsun, Pink Lady her anınıza renk katacak!