Gin Daisy, 19. yüzyılın sonlarından itibaren popüler olan klasik bir kokteyldir. “Daisy” (Papatya), bir dizi içki ailesini tanımlamak için kullanılan eski bir terimdir ve bu içkiler genellikle bir tür spirit, sitrik asit ve şurup içerir. Gin Daisy, sadece gin ile yapılan bir Daisy çeşididir ve özellikle portakal likörü ve limon suyu ile yapılır.
Tarif:
- Malzemeler:
- 60 ml gin
- 30 ml portakal likörü
- 15 ml taze limon suyu
- Sodayla doldurmak için
- Buz
- Limon dilimi (süslemek için)
- Yapılışı:
- Gin, portakal likörü ve limon suyunu buz ile birlikte shaker’a ekleyin.
- İyice çalkalayın.
- Buz dolu bir bardağa süzün.
- Soda ile doldurun.
- Limon dilimi ile süsleyin.