Türkiye’nin ilk ve tek brewery restoran konseptinin yanı sıra özel biralarıyla da kendi müdavimlerini yaratan Taps Bebek, “Table Tap” uygulamasıyla bir ilki gerçekleştiriyor. Masalara döşenen özel bir musluk sistemiyle çalışan Table Tap sayesinde bira müdavimleri yerlerinden hiç kalkmadan, sıra beklemeden, istedikleri birayı buz gibi içebilme şansına sahip oluyor. Üstelik soğutucudan geçip masadaki düzeneğin musluğuna ulaşan biranın ne kadar içildiği ve ne kadar ödeneceği de LCD ekrandan takip ediliyor. Table Tap masalarda aynı anda iki çeşit bira sunuluyor ve isteğe bağlı olarak dört tip fıçı biradan iki bira çeşidi seçilebiliyor. Fiyatlandırmaysa özel debimetre sayesinde hava ve köpük harici bira ölçülerek gerçekleştiriliyor. Table Tap’te 50 cl’lik biranın fiyatı 11 TL.
Yeni şişelemeye başladığı “Smoke Lager” ve “Vienna Lager” biralarıyla biraseverlere yine farklı lezzetler sunacak olan Taps Bebek’in İngiltere ve Almanya başta olmak üzere yurtdışından ithal ettiği bira maltlarından ürettiği biralar Uzakdoğu yemeklerinden, kırmızı et yemeklerine, acılı piliç kanatlardan atıştırmalıklara kadar pek çok yemeğin lezzetine lezzet katacak.
AYLİN ÖNEY TAN
www.cumhuriyet.com.tr
(Editör Notu: Sayın Aylin Öney Tan‘a Cumhuriyet Dergi‘de yayınlanan yazısını GurmeRehberi.com ile paylaştığı için teşekkür ederiz.)
