Gurme Rehberi

Şehrini Keşfet

  • Mekanlar
  • Keşfet
    • Nasıl Çalışır?
    • Kampanyalar
  • Blog
  • Misafir
    • Hesabım
    • Profili Güncelle
    • İşletmelerim
  • Giriş Yap
Mekan Ekle
Primary
  • Mekanlar
  • Keşfet
    • Nasıl Çalışır?
    • Kampanyalar
  • Blog
  • Misafir
    • Hesabım
    • Profili Güncelle
    • İşletmelerim
  • Giriş Yap

Zaruri

Antalya
Restoranlar
0 Reviews
İşletmeyi sahiplen Fotoğraf Ekle
Yorum Yap

Zaruri Antalya’nın sıradışı lokantalarından. Kendi ifadeleriyle “sokak arasında, kendi halinde, küçük bir lokanta, fevkaladenin de fevkinde içkilidir, ikindi vakti açılır, vakitlice kapanır, pazarları ikinci bir emre kadar kapalıdır, müzik cansızdır, caz yapılmaz, caz çalınır, deniz manzarası şimdilik yoktur, iddialı değil ısrarcı bir müessesedir…”

Zaruri Antalya’nın Lara bölgesinde, sokak arasında aynen yukarıda anlatıldığı gibi “kendi halinde” bir lokanta. “Avangart lakin mütevazı” sloganıyla çalışan mekan genel olarak meyhane stiline sadık kalmış ama zaman zaman çizgi dışına sapan yemeklere de mönüsünde yer veriyor. Özellikle de ev sofralarında rastlanan bazı yemekler kendine yer bulmuş. Tiran usülü Arnavut ciğeri tercih ediliyor. Lokantada 35-40 çeşit soğuk meze sunuluyor. Bunlardan kimileri alışılmadık isimleriyle de öne çıkıyor: Mercimek dondurması, postmodern haydari, Levanten peynirlisi, dejenere Çingene Pilavı, 5 “K” 1 “D”, Pancarella. Ayrıca her mevsime özgü ot çeşitlerini de bulmak da mümkün.

En çok tercih edilen ara sıcaklar arasında Tiran usulü Arnavut ciğeri, pastırmalı kroket, mangalda ıspanaklı muska böreği, aman avcı böreği sayılabilir.

Nihai sıcak olarak köfte ve et çeşitleri dikkat çekiyor. Onların da isimleri ilginç: Yeşil elmalı sofistike köfte, yufka yürekli acılı köfte, acıların bonfilesi, kendi halinde bonfile gibi… Bunların yanında et ve piliçle ilgili spesiyaliteler de mevcut. Patlıcanlı hellimli köfte, kerevizli köfte, piliç bohçasını unutmamalı.

Tatlılar arasında arap kadayıfı ve irmik helvası öne çıkıyor. İçki olarak en çok rakı tercih ediliyor ama belli başlı şarapları bulundurmaya da özen gösteriyorlar.

Pazarları kapalı olan lokanta, diğer günler akşamüstü açılıyor. İddialı bir mekan olmadığının altını çizen Zaruri’de müzikler de bu tarza uygun. Hafif, kendilerinin “sofra cazı” tabir ettiği bir müzik eşliğinde yemeğinizi yiyebiliyorsunuz. Zaruri erken denebilecek bir saatte kapanıyor.

Değerlendir ve Yorum Yap

Sırala

  1. Antalya'da nerede yemek yenilebilir? | Tatili Seç
    Comments will be display for paid members only. 11 sene ago

Cevabı iptal et

Değerlendirme Oops! yorum yapmayı unuttun.

Ara

Antalya
0242 324 9114
kelalaka@zaruriyiz.biz
zaruriyiz.biz
Yol tarifi al

Gurme Rehberi Türkiye'nin en kapsamlı yeme içme rehberidir.

Hesabını oluştur

Türkiye'nin en kapsamlı yeme içme rehberi

Copyright Gurme Rehberi © 2023. All Rights Reserved
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest

Hoşgeldiniz!

Şifrenizi mi unuttunuz?

Kayıt Ol

A password will be sent to your email address.

Kişisel verileriniz bu web sitesindeki deneyiminizi desteklemek, hesabınıza erişimi yönetmek ve gizlilik ilkesi sayfamızda açıklanan diğer amaçlar için kullanılacaktır.