Gurme Rehberi

Şehrini Keşfet

  • Mekanlar
  • Keşfet
    • Nasıl Çalışır?
    • Kampanyalar
  • Blog
  • Misafir
    • Hesabım
    • Profili Güncelle
    • İşletmelerim
  • Giriş Yap
Mekan Ekle
Primary
  • Mekanlar
  • Keşfet
    • Nasıl Çalışır?
    • Kampanyalar
  • Blog
  • Misafir
    • Hesabım
    • Profili Güncelle
    • İşletmelerim
  • Giriş Yap

Topaz Restaurant

Istanbul
Restoranlar
0 Reviews
İşletmeyi sahiplen Fotoğraf Ekle
Yorum Yap

İstanbul’un yeni ve klasik olmaya aday “Fine Dining Restaurantı” Topaz, Akdeniz ve Osmanlı mutfaklarının seçkin lezzetlerini sunuyor. İyi yemekle iyi şarabın buluşma noktası Topaz, nefes kesen manzarası, merkezi konumu, eşsiz şarap KAV’ı, sade, şık ve ferah dekorasyonu ile Boğaz’a Gümüşsuyu’ndan bakıyor. Time Out İstanbul 2008 “en iyi servis”, Gecce Oscarları 2007-2008 “en iyi Akdeniz mutfağı”, Gusto dergisi “şehrin en iyi şarap dostu mekanı ve en iyi şarap kavına sahip mekan” dahil birçok ödül alan Topaz, dünyaca ünlü seyahat dergisi “Conde Nast Traveler”a da girmeyi başararak, emin adımlarla ilerliyor.

Modern Akdeniz yemekleri ile Osmanlı mutfağının olağanüstü lezzetlerini sunan Topaz, 10 Kasım 2007 tarihinden bu yana hizmet vermektedir. Gümüşsuyu’nun merkezinde, Avrupa ve Asya kıtalarını birbirinden ayıran boğazın nefes kesen manzarasına sahip ödüllü restoranımız, kaliteli servisi ile rafine lezzetlerin peşindeki yerli ve yabancı misafirlerin popüler seçimidir.

“İstanbul’un Cevheri” mottosuyla hizmet verdiğimiz restoranımızda haftanın yedi günü, öğle ve akşam servisine açıktır. Yoğun iş gününün ardından alınacak kokteyl ve aperatifler için mükemmel, dinlendirici ve kusursuz şekilde hazırlanmış bar ve lounge bölümlerimiz,Topaz’ı eşsiz kılan diğer özelliklerdir.

Sınırlarımızı sürekli zorlayarak cesaretli bir itibar yarattık. 2007, 2008 ve 2011 yılları boyunca, İtalya, İspanya, Yunanistan ve Fransa’dan uluslararası şefleri mutfağımıza davet ettik. Onların mirası halen Topaz Akdeniz menüsünde yaşamaktadır.

2008 – 2009 -2010 kış sezonu boyunca, Türkiye’yi yeni bir konseptle tanıştırdık ve hazırladıgımız degüstasyon menülerimizle misafirlerimize yemek keşfi deneyimleri yaşattık. Akdeniz ve Osmanlı mutfaklarının özenle seçilmiş yemekleri ile hazırlanan mönüleri, sommelierimiz tarafından seçilen farklı şaraplarla eşleştirerek misafirlerimizin damak zevkine sunduk.

Bu canlı ve kozmopolit şehrin kalbinde yer alan Topaz, sakin atmosferini AKS Mimarlık’tan Nur Kanatlı ve Murat Öztürk’e borçlu… Topaz taşının sakinleştirici ve dinlendirici özelliklerinden yola çıkarak, İstanbul’un kalabalığından ve gürültüsünden uzaklaşmak isteyenler için adeta huzurlu bir hava yarattılar. Restoranın kendine özgü modern dekorunu yaratırken de Topaz taşının aynı özelliklerinden faydalandılar. Uluslararası üne sahip tasarımcı Koray Özgen, güçlü çizgilerin böldüğü gösterişli iç mekan dizaynı ile Boğaz’ın kristal suyunu birleştirerek şehrin keskin manzarasını çerçevelerken, kendine has geometrik tasarımlarla çarpıcı bir iç dizayn geliştirdi.

Değerlendir ve Yorum Yap

Sırala

  1. Colonie Karaköy
    Comments will be display for paid members only. 8 sene ago
  2. Topaz’dan Haziran tadı: Kabuklu enginar - Yeme içme hakkında her şey
    Comments will be display for paid members only. 9 sene ago
  3. Topaz’dan Afyon manda kaymaklı ekmek kadayıfı
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago
  4. Topaz’dan “Anneler Günü” mönüsü
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago
  5. Topaz’dan Nisan ayı lezzeti: “Güllük Karidesi Salatası”
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago
  6. Suvla şaraplarıyla özel Topaz mönüsü
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago
  7. Topaz’dan Haziran ayına özel bir lezzet
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago
  8. Topaz’dan Kasım ayına özel bir lezzet: Fener Balığı
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago
  9. Topaz’dan Aralık ayına özel bir lezzet: Dülger balığı
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago
  10. Topaz’da her şey aşk için
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago
  11. Topaz’dan yeni bir lezzet
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago
  12. Topaz’dan yeni lezzetler
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago
  13. Topaz’dan Temmuz ayı lezzetleri
    Comments will be display for paid members only. 11 sene ago
  14. Topaz’dan Mayıs’a özel farklı lezzet seçenekleri
    Comments will be display for paid members only. 11 sene ago
  15. Mevsimsel tatların durağı Topaz’da karidesli lezzetler
    Comments will be display for paid members only. 11 sene ago
  16. Topaz’dan modern Akdeniz yemekleri ve Osmanlı mutfağı lezzetleri
    Comments will be display for paid members only. 11 sene ago
  17. Chablis Kralı Laroche, şefi ile Topaz’da
    Comments will be display for paid members only. 12 sene ago
  18. İstanbul 5. Kez Kadeh Kaldırıyor
    Comments will be display for paid members only. 12 sene ago
  19. Topaz’dan Ramazan’a Özel…
    Comments will be display for paid members only. 12 sene ago

Cevabı iptal et

Değerlendirme Oops! yorum yapmayı unuttun.

Ara

Istanbul
0212 249 1001
info@topazistanbul.com
www.topazistanbul.com
Yol tarifi al

Gurme Rehberi Türkiye'nin en kapsamlı yeme içme rehberidir.

Hesabını oluştur

Türkiye'nin en kapsamlı yeme içme rehberi

Copyright Gurme Rehberi © 2023. All Rights Reserved
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest

Hoşgeldiniz!

Şifrenizi mi unuttunuz?

Kayıt Ol

A password will be sent to your email address.

Kişisel verileriniz bu web sitesindeki deneyiminizi desteklemek, hesabınıza erişimi yönetmek ve gizlilik ilkesi sayfamızda açıklanan diğer amaçlar için kullanılacaktır.