Güneydoğu mutfağının muhteşem tatları Etiler Siye Biye Kebap’ta İstanbulluların hizmetine sundu. Özel menüsü elit ve sıcak ortamı ile misafirlerini bekliyor. Güneydoğu ve ağırlıklı Urfa mutfağının geleneksel, en özel yemekleri temiz, leziz ve şık bir ortamda sunulduğu SİYE BİYE Kebap her gün 10:00 – 23:00 saatleri hizmet vermektedir.
Ayrıca SİYE BİYE Kebap her pazar 10:00 – 14:00 saatleri arasında kış bahçesinde brunch keyifini yaşayabilirsiniz. Doğum günü partileri, Bayii toplantıları içinde ideal mekanınız olan SİYE BİYE Kebap zengin menüsü ile her zaman sıcak bir ortamda hissedeceğiniz sizin mekanınız olacaktır.
SİYE BİYE Kebap artık Etiler’in uğrak yeri oldu. 180 kişilik kapasitesi, 75 çeşit zengin menüsü olan, SİYE BİYE ye ait özel SİYE BİYE Kebabı ve SİYE BİYE tatlısı bulunmaktadır.
Menüde kebap, güneydoğu mutfağı mezeleri, tatlı, salata, zeytinyağlı, ızgara et, çeşitleri bulunmaktadır. SİYE BİYE Kebap’ın en özel special yemekleri arasında yuvalama çorbası, Urfa işi çiğ köfte, Urfa işi içli köfte, sade kebap (Urfa kebabı), Urfa lahmacunu, Urfa işi kuru patlıcan kuru biber dolması, patlıcanlı kebap, Urfa usulü patlıcanlı söğürme kebabı tatlıları arasında ise içi cevizli üstü pekmezli dondurma ile sunulan şıllık tatlısı, mevsim meyveleri eşliğinde fıstık ceviz kayısı bal kremalı özel siye biye tatlısı ve künefe yer almaktadır.
Ayrıca siyah eti temsil eden “SİYE” beyaz eti temsil eden “BİYE” fıstık ve badem eşliğinde SİYE BİYE de özel “Siye Biye Kebap” güveç içinde üç saat pişirilen özel kuzu etli “Fırın Güveci” de tadılması önerilen en özel çeşitleri arasında yer almaktadır. İstanbul’un en seçkin mekanlarında hizmet veren Şef Veli SAĞDIÇ ve Veli ŞAKAR Urfa’dan özel olarak getirilen Selam BAHÇECİ tüm uzman kadrosu ile Güneydoğu ve Urfa mutfağını atmak isteyen İstanbullulara hizmet vermekten mutluluk duymaktadır.
