İstanbul’un kalabalık kent yaşamından ve rutininden sıkılanların geçmişe yolculuk yapabileceği, eski bir tadı anımsayacağı, eski bir kokuyu duyacağı, geçmişin sıcaklığını hissedebileceği farklı bir alternatif sunmak için Bahar Ilıcak tarafından yaratılan Oldies Restaurant & Cafe; ünlü mimar Neşet Güne‘nin tasarımı.
Bu anlamda başarılı bir çalışma olan Oldies Restaurant & Cafe, dekorasyonu, atmosferi ve servisi ile konuklarını geçmişe doğru keyifli bir yolculuğa çıkartıyor.
Nisan 2010’da Kozyatağı Kozzy AVM‘de hizmete açılan, 650 metrekarede 2 teras ve bir salondan oluşan Oldies Restaurant & Cafe‘nin etkileyici iç dekorasyonu, Türkiye ve Avrupa’nın dört bir yanındaki satıcılardan edinilmiş nitelikli antikalarla zenginleşiyor.
Oldies Restaurant & Cafe, mumlar, kanaviçeler eşliğinde özenle hazırlanmış nostaljik bir masada bir yandan 50’li yılların dergi ciltlerini, kitaplarını karıştırırken, diğer yandan Şef Mehmet Şanlı ve ekibi tarafından dünya ve Türk mutfağının seçkin örneklerinden oluşturulan; klasik Türk, Parisien, Milanese kahvaltıdan Steak Burger’e, Breseola’dan Carpaccio’ya, Kalamar Pane’den Pazı Dolmasına, Thai Salatadan Izgara Sebze Salatasına, Calzone Pizza’dan Proşuttolu Pizza’ya, Porchini Mantarlı Risotto’dan Veal Risotto’ya, Karidesli Noodle’dan Tavuklu Noodle’a, Ravioli’den Gnocchi’ye, Fettucini’den Pappardelle’ye, Gorgonzola Soslu Steak’ten Buharda Pişmiş Ispanaklı Levrek Kaşerol’a kadar çok zengin bir menüyü, Türk damak tadına uygun olarak hazırlanan baharat ve soslarla servise sunuyor.
Özenle seçilmiş markaların kavlarından oluşan onlarca çeşit şarabın eşlik ettiği menüler, 50’li, 60’lı ve 70’li yılların her duyduğunuzda içinize dokunan eşsiz melodileri eşliğinde yemeklerinizi bir lezzet şölenine dönüştürüyor.
Bir zamanların vazgeçilmezi “yazlık sinema”lar Oldies Restaurant & Cafe‘nin teraslarında yeniden hayat bularak, içkinizi, kahvenizi, çayınızı yudumlarken 50’ler, 60’lar ve 70’lerin klasikleşmiş filmleri ile geçmişe yolculuk yapma şansı sunuyor.
Yaşanmışlıkların farkına varmak, hoş zaman geçirmek, lezzeti yeniden keşfetmek isteyenlerin adresi Oldies Restaurant & Cafe‘de buluşmak üzere…
