Pizzacılar-Pideciler

Çardak Pide Salonu

1979 yılında Trabzon’a Büyük Sanayi Pide Salonu adı ile ve Hamit Yalçın İsmail Bostan ortaklığı olarak ticari yaşamına başlamış bir kuruluştur. Kuruluşumuzun geçmişinde, Baba Mesleği geleneğinin önemli bir yeri vardır. İş yaşamımızdaki toplam kalite anlayışımızın yöre insanımız tarafından takdir edilmesi, bizleri yeni atılımlara zorladı.

1989 yılında Trabzon’a o zamanki Türk Hava Yolları Ofisi, şimdiki Bağ-Kur arkasında ve Maçka garajı olarak bilinen yerde faaliyet göstermeye başlayan kuruluşumuz, adını da Çardak Pide salonu olarak değiştirdi. Kuruluşa Çardak adının verilmesinde, bahçe bölümünün üzerinin asma ağacı ile örtülü olmasından esinlenilmiştir

Çardak Pide Salonu‘nun bu yeni yerindeki açılışı, dönemin Belediye Başkanı Sayın Atay Aktuğ tarafından, damak zevkine önem veren yöre insanımızla birlikte yapılmıştır.

Çardak Pide, baba mesleği geleneğini korumanın yanında, yeniliklere ve yeni anlayışlara da açık oldu hep. Temizlik, titizlik, dürüstlük, damak zevki, yöresellik gibi pek çok özelliği içinde toplayan bir toplam kalite anlayışı ile hizmetini sürdürmektedir.