Ece Aksoy 1 Nisan 2007’de Dokuz-Ece Aksoy’u açtı. Adı Dokuz çünkü hem Ece Aksoy’un 1963 yılında çalışmaya başladığından beri dokuzuncu işyeri, hem de Asmalımescit Oteller sokak 9 numara’da.
Mimar Berna Bora Ece Aksoy’un mutfaktan sık sık çıkıp seyretmeye doyamadığı bir mekan yarattı.
9-Ece Aksoy öğle 12.00’de servise başlıyor. Öğlenleri Beyoğlu civarında çalışanlar restoranda evde yapmaya zaman bulamadıkları lezzetli yemeklerle öğle tatillerini değerlendirebilirler. Öğle-akşam arası kek, börek, çay, kahve, bitki çayları gibi ikindi lezzetleri servis ediliyor.
Akşamları tarihçesi Bizans’a kadar uzanan binasında 9-Ece Aksoy, misafirlerine gözlerini, kulaklarını ve damaklarını şenlendiren geceler geçirmeleri için lezzetli yemekler ve güzel bir atmosfer sunuyor.
9-Ece Aksoy Asmalımescit’in artık gelenekselleşmiş mekanlarının havasıyla gençlere ve hep genç kalanlara hitap eden bir tarzı aynı ortamda birleştirerek bölgeye yeni bir soluk getiriyor.
Comments are closed.