Üsküdar’ın simgelerinden, 150 yıllık sütlü tatlıcılık ve dondurmacılık geleneğinden gelen Kargılı ailesinin üç ferdi Vahdettin, Kenan ve Fuat Kargılı tarafından 1933’de kurulan Kanaat Lokantası 220 kişilik kapasitesi, her gün taze olarak üretilen 100-120 çeşit tatlısıyla, zeytinyağlısıyla, sıcak yemekleriyle, dondurmasıyla, yoğurduyla İstanbul’lulara hizmet veriyor.

Leave a Reply

  1. Türk mutfağını tanıtmak için nereye gidelim?

    […] Tel: 0212 293 85 61Kanaat Lokantası Tencere yemekleri dendiğinde ilk akla gelen lokanta olan Kanaat, 1933 yılında Üsküdar’da Ali Özçakmak tarafından açılmış. Bayrağı 1961 yılında […]

  2. Gurme ve yazarların damaklarından favori esnaf lokantaları

    […] 2.Kanaat-Üsküdarİstanbul 3.Yanyalı Fehmi-Kadıköyİstanbul 4.Çiya-Kadıköyİstanbul 5.Nar […]

  3. Dondurmam kaymak!

    […] Kanaat Lokantası/ Üsküdar Osmanlı mutfağını sunan Kanaat Lokantası’nın dondurma ustası Mustafa Kargılı, klasik dondurmasıyla 1970′ten beri Kanaat Lokantası’nda ustalık yapıyor. Kaymaklı, çikolatalı, fıstıklı, karamelli dondurmalar başlıca çeşitleri. Meyveli dondurmaları katkısız; meyvelerin suyu sıkılarak hazırlanıyor. En popülerleri kaymaklı, vişneli, portakallı ve sakızlılar. Meyvelilerde inek, diğer çeşitlerde koyun sütü kullanılıyor. […]