İstanbul Anadolu yakasında Çekmeköy ve Üsküdar-Altunizade olmak üzere 2 şubesi bulunan Testi Restaurant, Türk mutfağının nefis kebap tatlarıyla uzun yıllardır hizmet veriyor. Testi Restaurant ilk olarak Çekmeköy’de yemyeşil bir bağ evinde hizmete girdim. “Huzur, kalite ve geleneksel kebap kültürünün otantik sunumu…” sloganı ile yola koyulan Testi Et ve Kebap Evi 2000 metrekare bahçe içindeki bağ evinin üzerine kurulmuştur.
1995 yılının yaz aylarında sözkonusu bu bağ evinin kendine özgü lezzetler ile farklı bir et lokantasına dönüştürülmesi fikri aile tarafından “şehrin içinde şehrin stresinden uzak huzurlu ve dinlendirici bir ortam meydana getirilmesi” fikri lie 1995 yılının sonbaharında filizlenmiştir. 1 Nisan 1996 tarihinde faaliyete geçen restoran kısa zamanda yol katederek hak ettiği yeri bulmuş ve 1998 yılının yazında kapasitesini arttırarak adeta 250 kişilik bir bağ evi olmuştur.
Yine aynı yıllarda her pazar sabahı açık büfe kahvaltı uygulamasını başlatan Testi, “brunch”ı Türk damak zevkine başarılı bir şekilde uyarlayarak, meslektaşlarının adeta mihenk taşı olmuştur.
