Labne Peyniri: Lezzet ve Geleneğin Buluşması
Labne peyniri, yoğurt ve süzme peynirden elde edilen, Orta Doğu mutfağının en popüler ve lezzetli peynirlerinden biridir. Hafif ekşi aroması, kremsi dokusu ve çok yönlü kullanım imkanları ile kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmayı başarmıştır. Labne Peyniri’nin Tarihi: Labne peyniri’nin tarihi oldukça eskilere dayanmaktadır. İlk olarak Orta Doğu’da, özellikle de Lübnan’da üretilmiştir. Labne kelimesi Arapça “beyaz” anlamına