
Süt Helvası (Bursa Helvası): Osmanlı’dan Günümüze Efsane Lezzet
Süt helvası, Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşan eşsiz tatlılardan biridir. Özellikle Bursa ile özdeşleşmiş olan bu nefis helva, hafif yanık lezzeti ve sütlü dokusuyla damağınızda iz bırakır. Fırında pişirilerek üzeri hafifçe kızartılan bu tatlı, sütlü tatlılar arasında özel bir yere sahiptir. Şimdi, bu geleneksel lezzeti evinizde yapmanız için tarifimize geçelim. Süt Helvasının Kökeni ve Tarihi