Geleneksel sütlü tatlılarımızdan muhallebiyi badem ve Antep fıstıklı olarak denemek ister misiniz? İşte tarifi… Malzemeler 1 litre süt 4 çorba kaşığı pirinç unu 100 gr. kabuksuz badem 1 su bardağı şeker 100 gr. Antep fıstığı Hazırlanışı Bademleri sıcak suda 2-3 dakika haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra bademleri ve Antep fıstıklarını robot yardımı ile inceltin. 1 kahve
Somon Füme, mükemmel bir hafif atıştırmalık veya özel bir yemek için ideal bir seçenektir. Şimdi, sizi lezzetin muhteşem dünyasına davet ediyorum. Bu tarif, özellikle özel günlerde veya davetlerde misafirlerinizi etkilemek istediğinizde harika bir seçenek. Malzemeler: 300 gram somon fileto 2 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı taze dereotu veya kişniş (isteğe
Mangal keyfi denince akla gelen en lezzetli ve gözde şeylerden biri şaşlık olabilir. Eğer siz de mangalda şaşlık yapmayı düşünüyorsanız, işte evde şaşlık tarifi: Malzemeler: 500 gram dana kuşbaşı et 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı
Türk mutfağı, çeşitli lezzetlerin bir araya geldiği, zengin bir kültürel mirasa sahiptir. Mezeler ise bu mutfakta önemli bir yere sahiptir, özellikle humus gibi sağlıklı seçenekler. Ayvalı Humus ise, geleneksel humusa tatlı ve ekşi bir dokunuş ekleyerek bu lezzeti yeni bir boyuta taşır. Malzemeler: 1 su bardağı nohut (bir gece önceden suda bekletilmiş ve haşlanmış) 2
Kapama Anadolu’nun özellikle batı bölgelerinde yapılan yöresel bir tür kebaptır. Ağırlıklı olarak kuzu etiyle yapılsa da, dana ya da tavuk etiyle de yapılabilir. Pilavlı olarak hazırlanır. Malzemeler 1 kilo kuzu eti 2 adet kuru soğan Yarım bağ taze soğan Yarım bağ maydanoz Yarım bağ dere otu Yarım bağ taze nane 2 bardak pirinç 1 yemek
Kahvaltıların ve öğle atışmalarının vazgeçilmezi olan kruvasan, özellikle Fransız mutfağının en tanınmış lezzetlerinden biridir. Herkesin sevdiği bu nefis hamur işini sade olarak hazırlamak isterseniz, Sade Kruvasan tarifi tam size göre. Bu yazıda, evinizde kolayca yapabileceğiniz Sade Kruvasan tarifini adım adım öğreneceksiniz. Malzemeler: 2,5 su bardağı un 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı su 1
Gül reçeli, hoş kokusu ve lezzeti ile sofralarımıza renk katan, hem kahvaltıda hem de tatlılarda keyifle tüketilen bir besindir. Gül reçeli yapımından faydalarına kadar aklınıza takılan her türlü soruyu bu yazıda yanıtlayacağız. Gül Reçeli Nasıl Yapılır? Gül reçeli yapımı oldukça basittir. Gül yaprakları, şeker ve limon suyu ile hazırlanan bu reçelin püf noktaları ise şunlardır:
Lezzet Dolu Bir Yolculuk: Çin Usulü Balık Merhaba lezzet tutkunları! Bugün sizleri damakları fethedecek muhteşem bir Çin mutfağı tarifi ile tanıştırmaya hazırız: Çin Usulü Balık. Bu tarif, tatlı, ekşi ve baharatlı lezzetlerin muhteşem bir kombinasyonunu sunuyor. İşte bu lezzetli tarifin detayları ve püf noktaları: Malzemeler: 4 adet balık filetosu (örneğin levrek veya alabalık) 2 yemek
Patlıcan salatası, Türk mutfağının en sevilen ve en çok tercih edilen salata çeşitlerinden biridir. Özellikle yaz sofralarının aranan lezzetlerinden olan patlıcan salatası, Ege yöresinde “gömme” olarak da adlandırılır. Akdeniz-Ege mutfağının zeytinyağlı tatlarına tipik bir örnek olan gömme patlıcan salatası, yapımı kolay ve lezzetli bir seçenektir. Malzemeler: 6 adet patlıcan 2 adet domates 3 kaşık zeytinyağı
Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan İnegöl köfte, özellikle etin tadını sevenlerin gönlünde taht kurmuş bir lezzettir. İnegöl köfteyi diğer köftelerden ayıran bazı özel detaylar vardır ve bu yazımızda İnegöl köftenin yapılışını ve nasıl servis edileceğini adım adım inceleyeceğiz. Malzemeler: 500 gram dana kıyma 1 çay kaşığı karbonat 1 adet soğan 1 çay kaşığı
Geleneksel sütlü tatlılarımızdan muhallebiyi badem ve Antep fıstıklı olarak denemek ister misiniz? İşte tarifi… Malzemeler 1 litre süt 4 çorba kaşığı pirinç unu 100 gr. kabuksuz badem 1 su bardağı şeker 100 gr. Antep fıstığı Hazırlanışı Bademleri sıcak suda 2-3 dakika haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra bademleri ve Antep fıstıklarını robot yardımı ile inceltin. 1 kahve
Somon Füme, mükemmel bir hafif atıştırmalık veya özel bir yemek için ideal bir seçenektir. Şimdi, sizi lezzetin muhteşem dünyasına davet ediyorum. Bu tarif, özellikle özel günlerde veya davetlerde misafirlerinizi etkilemek istediğinizde harika bir seçenek. Malzemeler: 300 gram somon fileto 2 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı taze dereotu veya kişniş (isteğe
Mangal keyfi denince akla gelen en lezzetli ve gözde şeylerden biri şaşlık olabilir. Eğer siz de mangalda şaşlık yapmayı düşünüyorsanız, işte evde şaşlık tarifi: Malzemeler: 500 gram dana kuşbaşı et 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı
Türk mutfağı, çeşitli lezzetlerin bir araya geldiği, zengin bir kültürel mirasa sahiptir. Mezeler ise bu mutfakta önemli bir yere sahiptir, özellikle humus gibi sağlıklı seçenekler. Ayvalı Humus ise, geleneksel humusa tatlı ve ekşi bir dokunuş ekleyerek bu lezzeti yeni bir boyuta taşır. Malzemeler: 1 su bardağı nohut (bir gece önceden suda bekletilmiş ve haşlanmış) 2
Kapama Anadolu’nun özellikle batı bölgelerinde yapılan yöresel bir tür kebaptır. Ağırlıklı olarak kuzu etiyle yapılsa da, dana ya da tavuk etiyle de yapılabilir. Pilavlı olarak hazırlanır. Malzemeler 1 kilo kuzu eti 2 adet kuru soğan Yarım bağ taze soğan Yarım bağ maydanoz Yarım bağ dere otu Yarım bağ taze nane 2 bardak pirinç 1 yemek
Kahvaltıların ve öğle atışmalarının vazgeçilmezi olan kruvasan, özellikle Fransız mutfağının en tanınmış lezzetlerinden biridir. Herkesin sevdiği bu nefis hamur işini sade olarak hazırlamak isterseniz, Sade Kruvasan tarifi tam size göre. Bu yazıda, evinizde kolayca yapabileceğiniz Sade Kruvasan tarifini adım adım öğreneceksiniz. Malzemeler: 2,5 su bardağı un 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı su 1
Gül reçeli, hoş kokusu ve lezzeti ile sofralarımıza renk katan, hem kahvaltıda hem de tatlılarda keyifle tüketilen bir besindir. Gül reçeli yapımından faydalarına kadar aklınıza takılan her türlü soruyu bu yazıda yanıtlayacağız. Gül Reçeli Nasıl Yapılır? Gül reçeli yapımı oldukça basittir. Gül yaprakları, şeker ve limon suyu ile hazırlanan bu reçelin püf noktaları ise şunlardır:
Lezzet Dolu Bir Yolculuk: Çin Usulü Balık Merhaba lezzet tutkunları! Bugün sizleri damakları fethedecek muhteşem bir Çin mutfağı tarifi ile tanıştırmaya hazırız: Çin Usulü Balık. Bu tarif, tatlı, ekşi ve baharatlı lezzetlerin muhteşem bir kombinasyonunu sunuyor. İşte bu lezzetli tarifin detayları ve püf noktaları: Malzemeler: 4 adet balık filetosu (örneğin levrek veya alabalık) 2 yemek
Patlıcan salatası, Türk mutfağının en sevilen ve en çok tercih edilen salata çeşitlerinden biridir. Özellikle yaz sofralarının aranan lezzetlerinden olan patlıcan salatası, Ege yöresinde “gömme” olarak da adlandırılır. Akdeniz-Ege mutfağının zeytinyağlı tatlarına tipik bir örnek olan gömme patlıcan salatası, yapımı kolay ve lezzetli bir seçenektir. Malzemeler: 6 adet patlıcan 2 adet domates 3 kaşık zeytinyağı
Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan İnegöl köfte, özellikle etin tadını sevenlerin gönlünde taht kurmuş bir lezzettir. İnegöl köfteyi diğer köftelerden ayıran bazı özel detaylar vardır ve bu yazımızda İnegöl köftenin yapılışını ve nasıl servis edileceğini adım adım inceleyeceğiz. Malzemeler: 500 gram dana kıyma 1 çay kaşığı karbonat 1 adet soğan 1 çay kaşığı
