FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Yemek Tarifleri

Pumpkin Spice Cookies Tarifi – Sonbaharın En Aromatik Kurabiyesi
Hamur İşi Tarifleri

Pumpkin Spice Cookies Tarifi – Sonbaharın En Aromatik Kurabiyesi

“Pumpkin spice”, aslında balkabağından yapılmış bir baharat değil, Amerika’da özellikle sonbahar ve Şükran Günü döneminde sıkça kullanılan aromatik bir baharat karışımıdır. Tarçın, zencefil, muskat, karanfil ve yeni baharın birleşiminden oluşur. Bu baharat özellikle “pumpkin pie” (balkabağı turtası) tariflerinde kullanıldığı için bu isimle anılır. 2003’te Starbucks’ın “Pumpkin Spice Latte”yi piyasaya sürmesiyle tüm dünyada popülerleşmiş, kısa sürede

Devamını Oku »
Cornulețe: Moldova’nın Cevizli ve Reçelli Ay Çöreği
Hamur İşi Tarifleri

Cornulețe: Moldova’nın Cevizli ve Reçelli Ay Çöreği

Cornulețe, Moldova mutfağının en sevilen geleneksel tatlılarından biridir. Hilal şeklindeki bu minik çörekler, iç dolgusunda ceviz, erik reçeli, kayısı marmeladı ya da haşhaş tohumu kullanılarak hazırlanır. Pudra şekeriyle buluşan kıyır kıyır dokusu sayesinde hem göze hem damağa hitap eder. Çay saatlerinde, bayramlarda veya özel günlerde sıklıkla sofralarda yerini alır. Ev yapımı olması ve nostaljik tadıyla

Devamını Oku »
Alivenci Tarifi: Moldova’nın Mısır Unlu Tatlı Böreği
Tatlı Tarifleri

Alivenci Tarifi: Moldova’nın Mısır Unlu Tatlı Böreği

Alivenci, Moldova mutfağının en sevilen mısır unlu tatlılarından biridir. Yumuşacık dokusu, hafif tatlı aroması ve pudra şekeriyle süslenmiş görünümüyle hem göze hem de damağa hitap eder. Sonbahar aylarında sofraları süsleyen bu özel lezzet, hem kahvaltı hem de çay saati için ideal bir seçenektir. Aynı zamanda Balkan ve Doğu Avrupa mutfaklarının çeşitliliğini ve zengin kültürel mirasını

Devamını Oku »
Tufahije Tarifi – Balkanların Unutulmaz Tatlısı
Tarifler

Tufahije Tarifi – Balkanların Unutulmaz Tatlısı

Tufahije, Balkan mutfağının en zarif tatlılarından biridir. Cevizle doldurulmuş elmaların şekerli şurupta kaynatılmasıyla hazırlanan bu tatlı, hafifliği ve estetik sunumuyla öne çıkar. Özellikle Bosna-Hersek, Sırbistan ve Makedonya’da yaygın olan Tufahije, Osmanlı döneminden miras kalan bir gelenektir. Bugün hâlâ bayramlarda, düğünlerde ve özel günlerde sofralarda yer bulur. Tufahije’nin Tarihi ve Kökeni Tufahije’nin adı Arapça “tuffah” (elma)

Devamını Oku »
Baba Neagră Tarifi: Moldova’nın Siyah Keki
Kek Tarifleri

Baba Neagră Tarifi: Moldova’nın Siyah Keki

Moldova’nın kırsal fırınlarından gelen Baba Neagră, görünüşüyle şaşırtan, aromasıyla akılda kalan bir kek. “Siyah baba” anlamına gelen adı, rengini kakaodan değil, uzun ve sabırlı pişirmeyle hamurdaki yağ–karbonat–süt ürünlerinin geçirdiği reaksiyondan alır; sonuç, bal peteğini andıran gözenekli, nemli ve karamelsi bir doku olur. Kuzey Moldova’da özellikle kış ve bayram sofralarında, çay veya komposto eşliğinde servis edilir.

Devamını Oku »
Zereshk Polo Tarifi | İran Mutfağının Narlı Pilavı
Pilav Tarifleri

Zereshk Polo Tarifi | İran Mutfağının Narlı Pilavı

Zereshk Polo, İran mutfağının en zarif ve renkli tariflerinden biridir. Ekşi nar tanelerinin (zereshk) ve safranın muhteşem uyumu, yumuşak tavuk etiyle birleştiğinde, ortaya hem göze hem damağa hitap eden bir yemek çıkar. İran’da özel günlerde, düğünlerde ve misafir sofralarında sıklıkla servis edilen bu pilav, ülkenin gastronomik zenginliğinin bir yansımasıdır. Zereshk Polo’nun Kökeni Zereshk Polo, adını

Devamını Oku »
Afgan Pilavı Kabuli Pulao Tarifi | Otantik Afgan Lezzeti
Pilav Tarifleri

Afgan Pilavı Kabuli Pulao Tarifi | Otantik Afgan Lezzeti

Afgan mutfağının gözdesi olan Kabuli Pulao, sadece bir yemek değil; aynı zamanda Afganistan’ın tarihine, kültürel çeşitliliğine ve misafirperverliğine açılan bir kapıdır. Basmati pirincinin aroması, kuzu etinin yumuşaklığı, havuç ve kuru üzümün tatlı dokunuşu bu yemeği eşsiz kılar. Bugün sadece Afgan sofralarında değil, Orta Asya’dan Hindistan’a kadar birçok coğrafyada saygı gören bir pilav çeşididir. Kabuli Pulao’nun

Devamını Oku »
Plăcintă cu Dovleac Tarifi: Moldova’nın Balkabaklı Yufka Böreği
Tarifler

Plăcintă cu Dovleac Tarifi: Moldova’nın Balkabaklı Yufka Böreği

Plăcintă cu Dovleac, Moldova ve Romanya mutfaklarında kış aylarının sevilen, ev yapımı klasiklerinden biridir. Yufka benzeri ince hamurların arasına tatlı balkabağı harcı yerleştirilerek yapılan bu börek, dışı çıtır, içi ise baharatlı ve yumuşaktır. Sıcak olarak tüketilen bu tatlı börek, hem sokak lezzeti hem de evlerde yapılan geleneksel bir ikramdır. Plăcintă cu Dovleac’ın Kökeni Moldova mutfağı,

Devamını Oku »
Frambuazlı Tart Tarifi: Fransız Usulü Hafif ve Meyveli Tatlı
Tarifler

Frambuazlı Tart Tarifi: Fransız Usulü Hafif ve Meyveli Tatlı

Frambuazlı tart, Fransız mutfağının yaz aylarında parlayan yıldızlarından biridir. Hem tatlı hem ferah, hem zarif hem de göz alıcı sunumuyla bu tart, Paris pastanelerinden çıkıp dünyanın dört bir yanındaki mutfaklara ilham verir. Özellikle ağustos ayında taze frambuazların mevsimi olmasıyla birlikte, bu tatlı adeta bir sezonun simgesidir. Fransızlar bu tarta “Tarte aux Framboises” der. Kıtır tart

Devamını Oku »
Kheer Tarifi: Hindistan Usulü Sütlü Pirinç Tatlısı
Tatlı Tarifleri

Kheer Tarifi: Hindistan Usulü Sütlü Pirinç Tatlısı

9 Ağustos, dünya genelinde Rice Pudding Day olarak kutlanıyor. Bu gün, farklı kültürlerde pirinçle yapılan sütlü tatlıların onurlandırıldığı özel bir gün. Türkiye için sütlaç neyse, Hindistan için de Kheer odur. Ancak Kheer, sadece bir tatlı değil; dini törenlerin, kutsal festivallerin ve misafir sofralarının en özel ikramlarından biridir. Kheer kelimesi, Sanskritçe’de “süt” anlamına gelen ksheer kelimesinden

Devamını Oku »

Lezzet Deryası: Tariflerle Mutfakta Harikalar Yaratın

Yemek yapmak bir sanat eseri gibidir, tarifler ise size bu sanatı icra etmeniz için gereken yol haritasıdır. Yemek Tarifleri kategorimizde damak zevkinize uygun binbir çeşit tarif keşfedeceksiniz. Sevdiklerinizle bir arada keyifli sofralar donatmaya hazır olun!

Neden Yemek Tarifleri Kategorisi?

  • Zengin Tarif Çeşitliliği: Geleneksel Türk yemeklerinden dünya mutfaklarına uzanan bir yelpazede et yemekleri, vejetaryen seçenekler, pratik salatalar ve nefis tatlılar bulacaksınız.
  • Kolay ve Başarılı Yemekler: Her seviyeden aşıya hitap eden tariflerimizle başarı garanti! Açıklayıcı anlatımlar ve adım adım ilerleyen bilgiler sayesinde enfes yemekler hazırlayabileceksiniz.
  • Detaylı Rehberiniz: Malzeme seçimi, pişirme teknikleri, püf noktaları ve faydalı bilgilerle yanınızdayız. Gerekli tüm bilgiyi sunarak mutfakta kendinizi güven içinde hissetmenizi sağlarız.
  • İştah Açıcı Görseller: Yemeklerimizin iştah açıcı fotoğrafları ile hayal gücünüzü harekete geçiriyor ve deneme hevesinizi artırıyoruz.

Yemek Tarifleri Kategorisinde Sizleri Neler Bekliyor?

Et Yemekleri Aşçıları İçin:

Dana etinden tavuğa, kuzu etinden hindiye kadar farklı etlerle hazırlanan geleneksel ve modern tarifler. Güveçlerden dolmalara, kebaplardan kavurmalara kadar damak tadınıza uygun seçimler sizi bekliyor.

Sağlıklı Beslenmenin Tadı: Sebze Yemekleri

Vegan ve vejetaryen beslenme tarzına uygun, protein ve vitamin zengini sebze yemekleri ile sağlıklı ve lezzetli öğünler hazırlayabilirsiniz. Kış aylarının vazgeçilmezi çorbalardan, yaz sofralarının yıldızı salatalara kadar geniş bir tarif yelpazesi sunuyoruz.

Deniz Mahsulleri Tutkunlarına:

Balık, karides, midye gibi deniz ürünlerinin en güzel halleriyle buluşacağınız tarifler sizi bekliyor. Fırında balık, deniz mahsüllü paella, ızgara ahtapot ve daha fazlası ile sofralarınıza deniz esintisi taşıyın.

Salata Çeşitleriyle Hafiflik ve Lezzet:

Mevsim sebzeleri ve meyveleri ile hazırlanan, hafif ve besleyici salata tarifleri sunuyoruz. Akşam yemeklerinin yanına sağlıklı bir eşlikçi veya öğle öğünlerinin kurtarıcısı olarak birçok salata çeşidi bulacaksınız.

Tatlı Dünyası: Sevdiklerinizi ve Kendinizi Şımartın

Geleneksel Türk tatlılarından sütlü tatlılara, pastalara, keklere ve kurabiyelere kadar geniş bir tatlı yelpazesi keşfedeceksiniz. Sevdiklerinizi mutlu etmek veya kendinizi şımartmak için mükemmel tatlı tariflerini deneyebilirsiniz.

Yemek Tarifleri Kategorisi ile:

Her zamanki yemek rutininizi değiştirin, yeni tatlar keşfedin.
Sevdiklerinizle bir arada keyifli sofralar donatın.
Mutfaktaki yeteneklerinizi ortaya çıkarın ve yemek yapmanın keyfini yaşayın!

Hadi, tarif çeşitliliğimizi keşfederek mutfak yolculuğunuza başlayın!

Sepetim 0