Lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek arayışındaysanız, kokteyl köfte tam size göre. Bu köfte tarifi, yoğurt ve galeta ununun mucizevi buluşmasıyla sofralarınıza farklı bir tat getirecek. İşte malzemeler ve yapılış aşamaları: Malzemeler: 1 kg. dana kıyması 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet soğan 200 gr. süzme yoğurt 6 dilim tost ekmeği 4 adet yumurta
Yemek tariflerini denemeyi sevenler için, özellikle kahve saatlerinin vazgeçilmezi olan atıştırmalıklar her zaman önemlidir. Kolay yapımı ve enfes tadıyla Selanik Gevreği, hem misafirlerinizi ağırlarken hem de ailenizle keyifli anlar yaşarken mükemmel bir tercih olacaktır. İşte size adım adım Selanik Gevreği tarifi ve püf noktaları. Selanik Gevreği’nin Tarihçesi Selanik Gevreği, adını Yunanistan’ın Selanik şehrinden alan, Türkiye’de
Sofralarımızı renklendiren, sağlığımıza katkı sağlayan ve lezzetiyle damakları şenlendiren tarifler arasında körpe havuçlarla hazırlanan bu muhteşem yemek, et veya balık yemeklerinin yanında bir garnitür olarak veya başlı başına zeytinyağlı bir yemek olarak soframızda sık sık yer alıyor. Üstelik bu tarifin yapımı da oldukça kolay! İster döküm tava, ister normal bir tavada, hatta fırında pişirebilirsiniz. Şimdi
Midye böreği, şekliyle midyeyi andıran, içi lezzet dolu bir börek türüdür. İster kıymalı, ister sebzeli olarak hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Malzemeler: Hamuru için: 1 kg yufka 300 gram tereyağı 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı su 1 yumurta sarısı Çörek otu İç Harcı için: 350 gram kıyma 1
Cevizli pilav, bulgurun eşsiz tadıyla cevizin doyurucu lezzetinin mükemmel bir uyumunu sunan harika bir tariftir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu pilavı denemek için bahane aramanıza gerek yok! Malzemeler: 1 bardak pilavlık bulgur 2 bardak tavuk suyu ya da normal su 1 julyen doğranmış havuç 100 gr ceviz içi 1 tutam ince doğranmış maydanoz
Osmanlı Saray Yemekleri Yarışması’nda “En İyi Ana Yemek” ödülünü kazanan İğde Soslu, Badem Sütünde Ayva Beğendili Kuzu Eti, Dedeman İstanbul ekibinin büyük bir özveri ve tarih araştırması sonucu ortaya koyduğu bir başyapıttır. Bu tarif, Osmanlı saray mutfağının zengin ve sofistike lezzetlerini günümüze taşıyor. Tarif: İğde Soslu, Badem Sütünde Ayva Beğendili Kuzu Eti Malzemeler: 160 gr
Kiş, Fransız mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İçinde sebzeler, et, yumurta, peynir ve krema bulunan bu nefis lezzet, ekmek hamuru ile yapılır ve fırında kek gibi pişirilir. Mantarlı kabak kiş tarifi ise hem hafif hem de lezzetli bir seçenektir. İşte bu enfes tarifin detayları: Malzemeler: 4 adet kabak 200 gram mantar 2 adet çarliston biber 2
Mis kokulu portakalın ferahlatıcı tadıyla harmanlanmış nefis bir lezzet olan portakallı çörek, hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde harika bir tercihtir. İçindeki portakal kabuğu rendesi ve taze portakal suyuyla hem tatlı hem de hafif ekşimsi bir tat yakalar, bu da portakallı çöreği diğerlerinden ayırır. İşte size hem yapımı kolay hem de lezzeti muhteşem bir portakallı
Börek denince akla gelen lezzetlerden biri olan gül böreği, hem görsel açıdan şık hem de tadıyla doyurucu bir seçenektir. İster patatesli, ister peynirli, isterse kıymalı olarak hazırlayabileceğiniz bu börek tarifi, özellikle özel davetlerde veya misafir sofralarında oldukça beğenilecektir. İşte gül böreği tarifi: Malzemeler 1 kg yufka 1 bardak sıvıyağ 1/2 kg yoğurt 1/2 demet maydanoz
İspanyol Mutfağının Lezzeti: Tapas Tapas, İspanyol mutfağından dünyaya yayılan ve özellikle barlarda içki yanında sunulan ünlü bir atıştırmalıktır. Yaz mevsiminde hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilen bu lezzetli tarifi denemeye ne dersiniz? İşte tapas yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif: Malzemeler: Yarım baget ekmeği 100 gram dil peyniri 8 adet cherry domates 4
