Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, lezzetiyle sizi mest edecek bir çorba arayışındaysanız, işte size tam da aradığınız tarif: Ev yapımı soğan çorbası! Hem pratik hem de lezzetli bu çorba, malzemeleriyle evinizde kolayca hazırlanabilir. İşte soğan çorbası tarifimiz: Malzemeler: 4 büyük soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 6 su
Evde Tarhana Yapımı: Kışın Vazgeçilmezi Kış mevsimi geldiğinde sofralarımızın vazgeçilmezi haline gelen sıcacık tarhana çorbalarını düşünün. Peki, bu lezzetli çorbaların ana malzemesi olan tarhanayı neden evde kendiniz yapmayasınız? İşte size kışın sofralarınızı şenlendirecek ev yapımı tarhana tarifi: Malzemeler: 8 kilo un 1 kilo domates 1 kilo yoğurt 1 kilo kuru soğan Yarım kilo salçalık kırmızı
Domatesli Midye Tarifi – Deniz Mahsullerinin En Lezzetlisi Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlere nefis bir deniz ürünü tarifiyle geldik. Gazeteci-Mutfak Araştırmacısı Nedim Atilla’nın özel tarifiyle hazırlanan İçecekli Midye, denizden gelen enfes lezzeti sofralarınıza taşıyacak. Şimdi hemen bu lezzet yolculuğuna çıkmak için gerekli malzemelere göz atalım ve tarifimize başlayalım. Malzemeler: 50 adet taze midye 1 su
Ev Yapımı Limonlu Zeytinyağı Sosu Tarifi Limonlu zeytinyağı sosu, yemeklere ve salatalara ferah bir tat katmak için ideal bir seçenektir. Üstelik bu tarif, bir blender veya robotunuz varsa sadece birkaç saniyede hazırlanabilir. Limonun canlı tadıyla zeytinyağının lezzetini buluşturan bu sos, mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Malzemeler: 1 bütün limon 1,5 bardak zeytinyağı 2 tatlı kaşığı tuz
Profiterol, özel günlerinizde veya sıradan bir akşamüstü çayının yanında sunabileceğiniz klasik ve lezzetli bir Fransız tatlısıdır. Bu küçük lezzet bombaları, hem göze hem damağa hitap eden bir tatlıdır. Hazırlanışı sanıldığı kadar zor değildir ve evde yapımı için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz. Profiterol Hamuru İçin Malzemeler Margarin: 100 gram (eritilmiş) Su: 1 su bardağı Toz Şeker:
Yaz sıcaklarında çorba pek istenmez fakat aylardan Ramazan ise iftar sofrasında bir tabak sıcak çorba bulunması adettendir. Domates çorbası bunlardan biri. Peki bu çorbayı kremalı olarak denemek ister misiniz? Malzemeler 3 su bardağı domates suyu 4 yemek kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı et suyu 1 yarım su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1
Fransız mutfağı dünya genelinde özel lezzetleriyle ünlüdür. Bu lezzetlerin arasında özellikle tatlılar, pastalar ve tatlı türleri oldukça öne çıkar. Bunların içinde ise çikolatalı sufle, hem hazırlanışı hem de tadıyla özel bir yere sahiptir. Çikolatalı tatlılar sevenler için adeta bir şölen niteliği taşıyan bu tarifi sizinle paylaşacağım. İşte geleneksel Fransız mutfağının en tatlı sırrı: çikolatalı sufle
Tatlı bir tat arayışındaysanız ve tazelik dolu meyvelerle harika bir lezzet deneyimi yaşamak istiyorsanız, Armutlu Muss tam size göre bir tarif olabilir. Bu nefis tatlı, armut, muz, kivi ve ananas gibi lezzetli meyvelerin bir araya geldiği harika bir tatlıdır. İşte bu muhteşem tatlıyı yapmanın püf noktaları: Malzemeler: Yarım kg olgun armut 1 limonun suyu 5
Soğuk Günlerin Yıldızı: Fırınlanmış Karnabahar Çorbası Tarifi Soğuk kış günlerinde sıcacık bir çorba, ruhu ve bedeni ısıtan en iyi seçeneklerden biridir. Bugün, kış sofralarınıza sıcaklık ve lezzet katacak fırınlanmış karnabahar çorbasının tarifini sizlerle paylaşacağız. Fırında kızarmış karnabaharın lezzetiyle harmanlanan bu çorba, hem sağlıklı hem de doyurucu bir tercih. Malzemeler: 1 büyük boy karnabahar 2 adet
Tavuk suyu ile dereotu çorbası, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, aynı zamanda ilkbahar ve yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunacak besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Dereotunun aromatik lezzeti ve tavuk suyunun besleyici özelliği ile bu çorba, hem büyüklerin hem de çocukların beğenisini kazanacaktır. Malzemeler Bu lezzetli çorbanın yapımı için gereken malzemeler: 1 demet taze dereotu
