
Tuzda Tavuk: Antakya Mutfağından Lezzet
Tuzda tavuk tarifi: deniz tuzu ve yumurta akından kabukla kaplanan bütün tavuk 200 °C fırında 1,5–2 saat pişer. Püf noktaları ve güvenli iç sıcaklık.
Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde
Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler
Anasayfa » Tüm Yazılar » Tarifler » Yemek Tarifleri » Ana Yemek Tarifleri » Tavuk ve Hindi Yemekleri » Sayfa 9

Tuzda tavuk tarifi: deniz tuzu ve yumurta akından kabukla kaplanan bütün tavuk 200 °C fırında 1,5–2 saat pişer. Püf noktaları ve güvenli iç sıcaklık.
Tavuk ve hindide parça seçimi
Tavuk ve hindi tariflerini göğüs, but, bütün ürün veya sarma gibi hazırlık biçimlerine göre değerlendirebilirsiniz. Fırın, tava ve güveç seçenekleri farklı ekipman ve işlem sırası gerektirir. Önce elinizdeki parçaya uygun tarifi seçip sos ve eşlikçileri buna göre planlayın.
Marinasyon ve yan yemekler
Marinasyon tarifini, pişirme tarifinin yerine geçen bir adım olarak düşünmeyin; ikisini birlikte okuyun. Aynı sosun farklı parçalarda sonucu değişebilir. Pilav veya sebzeli bir yan yemek seçerken bunların hazırlık süresini de ana yemekle birlikte planlamak servisi kolaylaştırır.
Başlamak için içerikler
İlgili bölümler
Pilav Tarifleri · Sebzeli Yemek Tarifleri · Ana Yemek Tarifleri