Galette des Rois, yani “Kralların Pastası”, Epifani Bayramı’nda, 6 Ocak’ta servis edilen geleneksel bir Fransız pastasıdır. Bu lezzetli tatlı, özellikle tatlı badem, tereyağı, yumurta ve şekerden yapılan frangipane dolgusu ve milföy hamuru ile bilinir. Galette des Rois Tarifi Malzemeler: 2 adet milföy hamuru 1 su bardağı çekilmiş badem 1/2 su bardağı şeker 1/2 su bardağı
Hazırlanışı esnasında pandispanya adı verilen kekin üzerine dökülen şerbette üç farklı süt kullanıldığı için üç süt anlamına gelen trileçe adını almıştır.
Orijinal trileçe tarifi, 3 süt çeşidiyle yapılır. Fakat evde inek sütüyle de yapmak mümkün. #trileçe #tatlitarifi
3. Osmanlı Saray Yemekleri ve Yemek Kültürü Yarışması‘nda “En İyi Şerbet” ödülünü alan Marriott Hotel Asia‘nın narlı vişne şerbet tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Malzemeler: Vişne Suyu 300 gr Su 200 gr Portakal 3 adet Limon 2 adet Çubuk Tarçın 1 adet Taze Zencefil 1 adet Karanfil 1 tomurcuk Nar 3 adet Nar ekşisi 200 gr Yapılışı:
Çikolatalı Çilek Demeti: Görsel Bir Şölen Malzemeler: Taze çilekler Eritilmiş çikolata (tercihe göre bitter, sütlü veya beyaz) Süsleme için doğranmış fındık veya renkli şekerler Çöp şiş veya kürdanlar İsteğe bağlı: Krem şanti, nane yaprakları veya diğer meyveler Yapılışı: Çilekleri Hazırlayın: Çilekleri yıkayın ve kurulayın. Saplarını koruduğunuzdan emin olun. Çikolataya Batırın: Her bir çileği eritilmiş çikolataya
Ev yapımı atıştırmalıklar hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Bu çikolatalı bisküvi topları tarifi ile kolayca hazırlayabileceğiniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bir tarif sunuyoruz. Petit Beurre bisküvi, ceviz, çikolata ve birkaç basit malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu atıştırmalık, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak. Malzemeler: 125 gram tuzsuz tereyağı (eritilmiş) 2 paket (yaklaşık 300 gram) Petit Beurre
Görünüşüyle şekerpareyi andıran mekik tatlısı, irmikle hazırlanan ve fındıkla zenginleştirilen lezzetli bir tatlı çeşididir. Şerbetli tatlılar sevenler için ideal olan mekik tatlısı, yapımı da oldukça kolaydır. Malzemeler: 250 gram tereyağı veya margarin 1 çay bardağı irmik 2 tane yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un Fındık Şerbeti için: 4 su bardağı
Peşmelba Tatlısı: Nefis Bir Lezzetin Hikayesi Peşmelba tatlısı (Peach Melba), ünlü Fransız şef Auguste Escoffier tarafından Avustralyalı soprano Nellie Melba’ya adanarak 1890’larda yaratılmış bir tatlıdır. Bu tatlı, şeftali, vanilyalı dondurma ve ahududu sosundan oluşur. Escoffier, bu tatlıyı ilk olarak Londra’daki Savoy Hotel’de Melba için hazırlamıştır. Tatlı, o dönemdeki zariflik ve rafinelik anlayışını yansıtır ve bugün
Tatlı krizlerinizi bastırmak için mükemmel bir seçenek olan çilekli kazandibi, hem hafif hem de doyurucu bir tatlıdır. İnce bulgurun eşsiz dokusuyla ve taze çilek dilimlerinin ferahlatıcı tadıyla harmanlanan bu tarif, sofralarınıza neşe katacak. Şimdi, evinizde kolayca yapabileceğiniz bu nefis tatlıyı denemeye ne dersiniz? Çilekli Kazandibi Tarifi Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker
Kahvaltılarda veya öğleden sonra atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenek olan waffle, hem yetişkinlerin hem de çocukların favorisidir. Bu reçete ile, dışı hafifçe çıtır, içi ise yumuşacık waffle’lar yapabilirsiniz. Üstelik evde, kolaylıkla bulunan malzemelerle! İşte ev yapımı waffle’ınız için ihtiyacınız olan her şey. Waffle Tarifi Waffle, zengin garnitür seçenekleriyle sunulabilir ve bu yönüyle herkesin damak zevkine
Sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir içeceğin tarifini mi arıyorsunuz? İşte size yazın serinletici tadıyla damakları şenlendirecek bir öneri: Erik kompostosu! Eriklerin o doyurucu ve tatlı tadı, komposto haline geldiğinde ferahlatıcı bir içeceğe dönüşüyor. Bu yazıda, erik kompostosu tarifini adım adım anlatacağız, böylece kendi evinizde kolayca yapabilirsiniz. Erik Kompostosu Nedir? Erik kompostosu, taze eriklerin
Galette des Rois, yani “Kralların Pastası”, Epifani Bayramı’nda, 6 Ocak’ta servis edilen geleneksel bir Fransız pastasıdır. Bu lezzetli tatlı, özellikle tatlı badem, tereyağı, yumurta ve şekerden yapılan frangipane dolgusu ve milföy hamuru ile bilinir. Galette des Rois Tarifi Malzemeler: 2 adet milföy hamuru 1 su bardağı çekilmiş badem 1/2 su bardağı şeker 1/2 su bardağı
Hazırlanışı esnasında pandispanya adı verilen kekin üzerine dökülen şerbette üç farklı süt kullanıldığı için üç süt anlamına gelen trileçe adını almıştır.
Orijinal trileçe tarifi, 3 süt çeşidiyle yapılır. Fakat evde inek sütüyle de yapmak mümkün. #trileçe #tatlitarifi
3. Osmanlı Saray Yemekleri ve Yemek Kültürü Yarışması‘nda “En İyi Şerbet” ödülünü alan Marriott Hotel Asia‘nın narlı vişne şerbet tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Malzemeler: Vişne Suyu 300 gr Su 200 gr Portakal 3 adet Limon 2 adet Çubuk Tarçın 1 adet Taze Zencefil 1 adet Karanfil 1 tomurcuk Nar 3 adet Nar ekşisi 200 gr Yapılışı:
Çikolatalı Çilek Demeti: Görsel Bir Şölen Malzemeler: Taze çilekler Eritilmiş çikolata (tercihe göre bitter, sütlü veya beyaz) Süsleme için doğranmış fındık veya renkli şekerler Çöp şiş veya kürdanlar İsteğe bağlı: Krem şanti, nane yaprakları veya diğer meyveler Yapılışı: Çilekleri Hazırlayın: Çilekleri yıkayın ve kurulayın. Saplarını koruduğunuzdan emin olun. Çikolataya Batırın: Her bir çileği eritilmiş çikolataya
Ev yapımı atıştırmalıklar hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Bu çikolatalı bisküvi topları tarifi ile kolayca hazırlayabileceğiniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bir tarif sunuyoruz. Petit Beurre bisküvi, ceviz, çikolata ve birkaç basit malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu atıştırmalık, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak. Malzemeler: 125 gram tuzsuz tereyağı (eritilmiş) 2 paket (yaklaşık 300 gram) Petit Beurre
Görünüşüyle şekerpareyi andıran mekik tatlısı, irmikle hazırlanan ve fındıkla zenginleştirilen lezzetli bir tatlı çeşididir. Şerbetli tatlılar sevenler için ideal olan mekik tatlısı, yapımı da oldukça kolaydır. Malzemeler: 250 gram tereyağı veya margarin 1 çay bardağı irmik 2 tane yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un Fındık Şerbeti için: 4 su bardağı
Peşmelba Tatlısı: Nefis Bir Lezzetin Hikayesi Peşmelba tatlısı (Peach Melba), ünlü Fransız şef Auguste Escoffier tarafından Avustralyalı soprano Nellie Melba’ya adanarak 1890’larda yaratılmış bir tatlıdır. Bu tatlı, şeftali, vanilyalı dondurma ve ahududu sosundan oluşur. Escoffier, bu tatlıyı ilk olarak Londra’daki Savoy Hotel’de Melba için hazırlamıştır. Tatlı, o dönemdeki zariflik ve rafinelik anlayışını yansıtır ve bugün
Tatlı krizlerinizi bastırmak için mükemmel bir seçenek olan çilekli kazandibi, hem hafif hem de doyurucu bir tatlıdır. İnce bulgurun eşsiz dokusuyla ve taze çilek dilimlerinin ferahlatıcı tadıyla harmanlanan bu tarif, sofralarınıza neşe katacak. Şimdi, evinizde kolayca yapabileceğiniz bu nefis tatlıyı denemeye ne dersiniz? Çilekli Kazandibi Tarifi Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker
Kahvaltılarda veya öğleden sonra atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenek olan waffle, hem yetişkinlerin hem de çocukların favorisidir. Bu reçete ile, dışı hafifçe çıtır, içi ise yumuşacık waffle’lar yapabilirsiniz. Üstelik evde, kolaylıkla bulunan malzemelerle! İşte ev yapımı waffle’ınız için ihtiyacınız olan her şey. Waffle Tarifi Waffle, zengin garnitür seçenekleriyle sunulabilir ve bu yönüyle herkesin damak zevkine
Sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir içeceğin tarifini mi arıyorsunuz? İşte size yazın serinletici tadıyla damakları şenlendirecek bir öneri: Erik kompostosu! Eriklerin o doyurucu ve tatlı tadı, komposto haline geldiğinde ferahlatıcı bir içeceğe dönüşüyor. Bu yazıda, erik kompostosu tarifini adım adım anlatacağız, böylece kendi evinizde kolayca yapabilirsiniz. Erik Kompostosu Nedir? Erik kompostosu, taze eriklerin
