“Summer Sun” kokteyli, yaz aylarında serinlemek için ideal bir içecektir. Malzemeler: 60 ml beyaz rom 30 ml taze limon suyu 15 ml portakal likörü 15 ml mango şurubu 2 tatlı kaşığı toz şeker Buz küpleri Taze nane yaprakları (garnitür için) Limon dilimi (garnitür için) Yapılışı: Bir kokteyl karıştırma kabına beyaz romu, taze limon suyunu, portakal
İtalya’nın Sokaklarında Lezzet: Spagetti Napoliten Tarifi İtalya’nın güzel sokaklarını dolaşıyormuş gibi hissetmek istiyorsanız, Spagetti Napoliten tarifimiz tam da size göre! Bu lezzetli İtalyan tarifi, sizi Napoli’nin en güzel yerlerinde bir akşam yemeği keyfi yaparken hayal etmenizi sağlayacak. Malzemeler: 3 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı ince doğranmış soğan 1 orta boy konkase domates 1/2 çay
Mutfaklar, farklı lezzetlerin buluştuğu ve damakları şenlendiren bir laboratuvar gibidir. Her bir tarif, geleneksel lezzetlerin modern dokunuşlarla buluştuğu bir hikayenin parçasıdır. İşte bu kez sizleri bir lezzet yolculuğuna çıkarmaya hazır mısınız? Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan “Etli Kuru Üzümlü Pilav” tarifiyle tanışın. Malzemeler: 500 gr. parça kuş başı dana eti, 1 çay bardağı kuru
Armut ve pekmezle yapabileceğiniz bu tarif, ünlü yemek uzmanı Arda Türkmen’den. Tatlıyı dondurma, kaymak veya pişmaniye ile sunabilirsiniz. Malzemeler 4 adet iri boy armut 3 bardak pekmez 2 bardak su 1 defne yaprağı 4 adet karanfil 1 çubuk tarçın Servis için: Pişmaniye Kaymak ya da dondurma Hazırlanışı Armutları sapı üzerinde kalacak şekilde soyun. Tabanlarını dik
Meksika Usulü Levrek Tarifi: Yazın Serinletici Lezzeti Yazın sıcak günlerinde deniz ürünlerinin ferahlatıcı tadını çıkarmak istiyorsanız, Meksika usulü levrek tarifini denemelisiniz. Bu lezzetli ve hafif yemek, taze deniz ürünleriyle limon, lime, ve baharatların muhteşem buluşmasını sunuyor. İşte Meksika mutfağından ilham alan bu nefis tarifin detayları! Tarif: Malzemeler: 1 kg levrek fileto 2 adet lime 2
Gırara, Siirt bölgesine özgü benzersiz ve zengin bir mutfak kültürünü temsil eder. Bu mutfak, Güneydoğu Anadolu’nun tarih boyunca çok çeşitli etnik ve kültürel etkileşimlerinden beslenmiş ve kendine has lezzetler geliştirmiştir. Gırara’nın temelinde, bölgenin verimli topraklarında yetişen malzemeler ve geleneksel pişirme teknikleri yer alır. Gırara’nın Tarihi ve Kültürel Arka Planı Gırara, Siirt’in zengin tarihi ve kültürel
Türk mutfağı, zengin bir lezzet hazinesine sahiptir ve bu lezzetler gelenekten gelen özgün tariflerle şekillenir. Ayvalı Hindi Tas Kebabı da bu özgün tariflerden biridir. İşte Ayvalı Hindi Tas Kebabı’nın yapılışı ve püf noktaları! Malzemeler: 500 gr kuşbaşı hindi eti, 300 gr arpacık soğan, 2 adet ayva, 2.5 bardak pirinç, 100 gr tereyağı, 2 tatlı kaşığı
Somon Balığı ve Yasemin Pirinci Tarifi Somon balığı ve yasemin pirinci, lezzetiyle sizi büyüleyecek harika bir yemek kombinasyonu. Bu tarif, somonun hafifliği ve yasemin pirincin aromasıyla damaklarınıza şölen yaşatacak. İster özel bir akşam yemeği için ister hafta içi hızlı bir akşam yemeği için tercih edebilirsiniz. İşte bu lezzetli tarifin yapılışı. Malzemeler: 500 gr. somon balığı
Akdeniz Lezzeti: Şakşuka Tarifi Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biri olan şakşuka, hem meze olarak hem de ana yemek olarak sofralarımızı süsleyen lezzetli bir seçenektir. Özellikle Akdeniz mutfağının belirgin özelliklerini taşıyan bu tarif, sebzelerin enfes buluşmasıyla damakları şenlendiriyor. Malzemeler: Sebzeler: 4 adet patlıcan 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı tuz Kızartmak İçin:
Türk mutfağı, her damak tadına hitap eden muhteşem tariflerle doludur. Tavuklu Mantar Güveç de bu lezzetlerden biri. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, sofralarınıza yeni bir soluk getirecek. Malzemeler: 500 gr küçük parçalara kesilmiş tavuk göğsü, 200 gr mantar, 1 tatlı kaşığı hardal, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı sirke, 1
“Summer Sun” kokteyli, yaz aylarında serinlemek için ideal bir içecektir. Malzemeler: 60 ml beyaz rom 30 ml taze limon suyu 15 ml portakal likörü 15 ml mango şurubu 2 tatlı kaşığı toz şeker Buz küpleri Taze nane yaprakları (garnitür için) Limon dilimi (garnitür için) Yapılışı: Bir kokteyl karıştırma kabına beyaz romu, taze limon suyunu, portakal
İtalya’nın Sokaklarında Lezzet: Spagetti Napoliten Tarifi İtalya’nın güzel sokaklarını dolaşıyormuş gibi hissetmek istiyorsanız, Spagetti Napoliten tarifimiz tam da size göre! Bu lezzetli İtalyan tarifi, sizi Napoli’nin en güzel yerlerinde bir akşam yemeği keyfi yaparken hayal etmenizi sağlayacak. Malzemeler: 3 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı ince doğranmış soğan 1 orta boy konkase domates 1/2 çay
Mutfaklar, farklı lezzetlerin buluştuğu ve damakları şenlendiren bir laboratuvar gibidir. Her bir tarif, geleneksel lezzetlerin modern dokunuşlarla buluştuğu bir hikayenin parçasıdır. İşte bu kez sizleri bir lezzet yolculuğuna çıkarmaya hazır mısınız? Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan “Etli Kuru Üzümlü Pilav” tarifiyle tanışın. Malzemeler: 500 gr. parça kuş başı dana eti, 1 çay bardağı kuru
Armut ve pekmezle yapabileceğiniz bu tarif, ünlü yemek uzmanı Arda Türkmen’den. Tatlıyı dondurma, kaymak veya pişmaniye ile sunabilirsiniz. Malzemeler 4 adet iri boy armut 3 bardak pekmez 2 bardak su 1 defne yaprağı 4 adet karanfil 1 çubuk tarçın Servis için: Pişmaniye Kaymak ya da dondurma Hazırlanışı Armutları sapı üzerinde kalacak şekilde soyun. Tabanlarını dik
Meksika Usulü Levrek Tarifi: Yazın Serinletici Lezzeti Yazın sıcak günlerinde deniz ürünlerinin ferahlatıcı tadını çıkarmak istiyorsanız, Meksika usulü levrek tarifini denemelisiniz. Bu lezzetli ve hafif yemek, taze deniz ürünleriyle limon, lime, ve baharatların muhteşem buluşmasını sunuyor. İşte Meksika mutfağından ilham alan bu nefis tarifin detayları! Tarif: Malzemeler: 1 kg levrek fileto 2 adet lime 2
Gırara, Siirt bölgesine özgü benzersiz ve zengin bir mutfak kültürünü temsil eder. Bu mutfak, Güneydoğu Anadolu’nun tarih boyunca çok çeşitli etnik ve kültürel etkileşimlerinden beslenmiş ve kendine has lezzetler geliştirmiştir. Gırara’nın temelinde, bölgenin verimli topraklarında yetişen malzemeler ve geleneksel pişirme teknikleri yer alır. Gırara’nın Tarihi ve Kültürel Arka Planı Gırara, Siirt’in zengin tarihi ve kültürel
Türk mutfağı, zengin bir lezzet hazinesine sahiptir ve bu lezzetler gelenekten gelen özgün tariflerle şekillenir. Ayvalı Hindi Tas Kebabı da bu özgün tariflerden biridir. İşte Ayvalı Hindi Tas Kebabı’nın yapılışı ve püf noktaları! Malzemeler: 500 gr kuşbaşı hindi eti, 300 gr arpacık soğan, 2 adet ayva, 2.5 bardak pirinç, 100 gr tereyağı, 2 tatlı kaşığı
Somon Balığı ve Yasemin Pirinci Tarifi Somon balığı ve yasemin pirinci, lezzetiyle sizi büyüleyecek harika bir yemek kombinasyonu. Bu tarif, somonun hafifliği ve yasemin pirincin aromasıyla damaklarınıza şölen yaşatacak. İster özel bir akşam yemeği için ister hafta içi hızlı bir akşam yemeği için tercih edebilirsiniz. İşte bu lezzetli tarifin yapılışı. Malzemeler: 500 gr. somon balığı
Akdeniz Lezzeti: Şakşuka Tarifi Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biri olan şakşuka, hem meze olarak hem de ana yemek olarak sofralarımızı süsleyen lezzetli bir seçenektir. Özellikle Akdeniz mutfağının belirgin özelliklerini taşıyan bu tarif, sebzelerin enfes buluşmasıyla damakları şenlendiriyor. Malzemeler: Sebzeler: 4 adet patlıcan 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı tuz Kızartmak İçin:
Türk mutfağı, her damak tadına hitap eden muhteşem tariflerle doludur. Tavuklu Mantar Güveç de bu lezzetlerden biri. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, sofralarınıza yeni bir soluk getirecek. Malzemeler: 500 gr küçük parçalara kesilmiş tavuk göğsü, 200 gr mantar, 1 tatlı kaşığı hardal, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı sirke, 1
