2004’ün son günlerinde Gayrettepe’de açılan Punto Verde, ürün yelpazesi ve hizmet anlayışıyla kısa sürede tanınan ve aranılan bir mekan haline geldi. Ekonomist Serdar Koray ve Yüksek Mimar Emre Karabakan tarafından açılan ve işletilen Punto Verde’nin en gözde ürünleri zeytinyağı ve şarap çeşitleri olmasına karşın Serdar Koray diğer ürünlerin de kendi alıcılarının olduğuna şöyle dikkat çekiyor:
“Punto Verde’de en çok dikkat çeken ve sürekli müşterisi olan ürünler zeytinyağı ve şaraptır. Ancak son zamanlarda oldukça ilgi gören ve özellikle sağlıklı yaşam tarzını benimseyenlerin tercih ettiği “Ekolojik Beslenme” sayesinde, ekolojik gıdalar da giderek daha çok talep görüyor. Özel günlerde de hediyelik sabunlar ve kişiye özel hazırladığımız hediye setleri müşterilerimizin favorileri arasında.”