Malzemeler: 20 adet orta boy karides 3 su bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı soya sosu 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı çarliston biber 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: Soğanı ayıklayarak kabuğunu, sirkeyi ve tuzu kaynayan suya atın. Karidesleri ilave edip 10 dakika…

Malzemeler: 2 Baş kuru soğan 2 Kaşık tereyağı 1 Kase sümüt 2 Kase et suyu veya su 2-3 Adet yeşil sivri biber 1 Kaşık domates salçası 1 Tatlı kaşığı biber salçası Hazırlanışı: Pilav tavasında küp şeklinde doğranmış soğan yağla kavrulur, içine domates salçası ilave edilir. Et suyu veya normal suy ilave edilir. Su kaynayınca tuz ve…

Malzemeler: 2 bardak un 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı margarin 2 bardak pirinç 2 adet havuç 2 bardak karnabahar 2 yemek kaşığı tereyağ Karabiber, Tuz Hazırlanışı: Doğranmış ve ayıklanmış karnabahar tuzlu 1 bardak suda 10 dakika birarada haşlanır. 2 bardak pirinç bol tuzlu suda 10 dakika haşlanır, süzülür ve soğuk su…