Yerelmasını temizleyip küçük yumruları olduğu gibi bırakın, büyüklerini küçüklerle aynı boyuna kesin. Yarım limon suyu ilave edilmiş suda bekletin. Taze soğanı uzun uzun doğrayın. Kereviz ve havuçları ayrı ayrı rendeleyin. Kerevizi bir kaseye alıp tuz, birkaç damla limon ve mayonez ekleyerek karıştırın. Havuç rendesi, kerevizli karışımı ve yerelmalarını servis tabağına yerleştirin. Taze soğanlarla salatayı süsleyin.…

Malzemeler 4 adet kırmızı biber, 2 adet haşlanmış patates, 1 yemek kaşığı beyaz peynir, 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz, 1 kahve fincanı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı hardal, 2 diş sarımsak, yeteri kadar tuz ve biber. Hazırlanışı Kırmızı biberler ocakta közlenir. Kabukları ve tohumları temizlenip 2’ye bölünür.…