Bahar mevsimi, yenilenme ve tazelenme dönemidir. Bu dönemde pek çok kişi, kışın getirdiği fazla kilolardan kurtulmak ve yaz mevsimine daha fit bir vücutla girmek amacıyla diyet programlarına yönelir. Formda kalmak ve sağlıklı beslenmek isteyenler için hem besleyici hem de düşük kalorili yemekler büyük önem taşır. İşte, farklı yemek seçenekleri için hazırlanmış 5 ayrı diyet tarifi;
Dünyanın en zengin mutfaklarından biri olan Özbek mutfağı, baharatların ve etin muhteşem uyumuyla öne çıkıyor. Bu yazıda, Özbek mutfağının en sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biri olan Plov’u, yani Özbek pilavını inceliyoruz. Plov, jasmin pirinci ve kuzu eti kullanılarak hazırlanan doyurucu ve lezzetli bir pilavdır. Pişirilmesi oldukça kolay olan bu pilav, özel günlerde ve misafir sofralarında
Geleneksel havuç çorbasını bambaşka bir boyuta taşıyan bu tarif, tatlı ve baharatlı lezzetlerin muhteşem uyumuyla damaklarınızı şenlendirecek. Binbirçiçek’in özel tarifi ile hazırlayacağınız bu çorba, sofralarınızın yıldızı olacak. Malzemeler: 1 kuru soğan (doğranmış) 2 havuç (dilimlenmiş) 2 diş sarımsak (ince doğranmış) 1 çay bardağı haşlanmış nohut 2 adet defne yaprağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı
Gulaş çorbası, Orta Avrupa’dan doğan ve soğuk kış günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Et, sebze ve baharatların muhteşem uyumuyla hazırlanan bu çorba, doyurucu ve besleyici bir öğün sunar. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz gulaş çorbası tarifi için okumaya devam edin: Malzemeler: 500 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 büyük soğan (doğranmış) 2 diş
New York’un ünlü lüks gıda zinciri Dean & Deluca, İstanbul Kanyon Alışveriş Merkezi’nde şık bir şubesiyle kapılarını açtı. Burada, kahve ve çay gibi sıcak içeceklerin yanı sıra geniş bir menü ve Amerikan mutfağından dikkat çekici lezzetler sunuluyor. Özellikle, “New England kum midyesi çorbası” (New England Clam Chowder Soup), menüdeki en ilginç seçeneklerden biri olarak öne
Havuçlu patates çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneğidir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu çorba, her mutfakta kolayca yapılabilir. İşte gerekli malzemeler ve adımlar: Malzemeler: Yarım kg körpe havuç 2 adet patates 1 baş soğan 2 yemek kaşığı margarin veya 1 çay bardağı sıvı yağ 6 bardak su Yeterince tuz Tatlı kaşığının ucuyla
Belçika mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan Waterzoi çorbası, soğuk hava şartlarında içinizi ısıtacak bir seçenek sunuyor. Tavuk suyu, krema ve sebzelerin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu çorba, özellikle soğuk havalarda tercih edilen besleyici ve lezzetli bir alternatif. Waterzoi Çorbası Tarifi Malzemeler: 1 litre tavuk suyu 1 adet tavuk göğsü 1 adet havuç 1 adet pırasa 1
Havuç, genellikle yemeklerde veya salatalarda tercih edilen bir sebze olsa da tatlılarda da harika bir lezzet sunabilir. İşte, havuçlu bir tatlı tarifi: Malzemeler: 1 kg havuç (soyulmuş ve iri rendelenmiş) 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı su 1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz 4 yemek kaşığı hindistancevizi 1 dolu yemek kaşığı yumuşak tereyağı
Kış aylarında hem vücudumuzu ısıtacak hem de sağlığımıza katkıda bulunacak bir çorba arayışındaysanız, lahana çorbası harika bir seçenek olabilir. Bu çorba, lahana, havuç, pırasa ve daha pek çok lezzetli malzemenin bir araya geldiği doyurucu bir seçenektir. İşte size adım adım nefis lahana çorbası tarifi: Malzemeler: 1 orta boy lahana 1 adet büyük soğan 1 adet
Çin mutfağı, dünya genelinde çeşitliliği ve lezzeti ile ünlüdür. Bu mutfağın en öne çıkan yemeklerinden biri ise tavukla yapılan yemeklerdir. İşte, Çin mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan bol sebzeli, zencefil ve nişastalı tavuk çorbasının tarifi. Malzemeler 1 adet tavuk göğüs eti 2 adet havuç 1 adet kabak 1 adet pırasa 1 su bardağı sıvı
