Haşhaşlı Katmer Tokat yöresine ait bir börek çeşidi. Bu böreğin en büyük özelliği sac üzerinde yapılıyor olması. Böreğe tadı veren de sacda pişirilmesi. Hazırlama süresi 1 saat 6 kişilik Malzemeler: 1/2 kilogram un 250 gram haşhaş 150 gram margarin 1 fincan su tuz Hazırlanışı: Yoğurma kabına unu, suyu ve tuzu koyup kulak memesi kıvamına gelene…