Eminönü Rüstempaşa’da Zindan Han’da açılan Surplus Restaurant, 360 derece İstanbul manzarası eşliğinde Türk mutfağının modern yorumuyla yemekler sunuyor. Türkiye’nin en ünlü şeflerinden Vedat Başaran‘ın imzasıyla açılan Surplus Restaurant, eski bir Bizans zindanının en üst katında yer alıyor. İstanbul manzarasının yanı sıra sunum olarak da gelenekseli modern ile buluşturan Surplus, Türkiye’de yetişen tüm yerel ürünleri, yeni…
Sefa Restaurant 2005 yılında Nuriosmaniye-Cağaloğlu’nda kurulmuştur. Kurucusu Sami Özcan aileden gelen geleneği devam ettirerek bu müesseseyi kurmuştur. Kuruluşundan bugüne artan müşteri potansiyeli ile her zaman hijyeni lezzeti ve müşteri memnuniyetini ön planda tutan müessesemiz çeşitli kuruluşlardan bu konularda sertifika ve teşekkür belgelerine layık görülmüştür. Hergünün sabahında günün özel menüsü hazırlıklarına bütün alışverişini bizzat yapılarak en…