Bilgilendirme: Bu içerik bir reklam veya sponsorlu paylaşım değildir. HuQQabaz’ın basın bülteni dağıtım servisi (Faselis) aracılığıyla paylaştığı resmî açıklamalar temel alınarak Gurme Rehberi editör ekibi tarafından hazırlanmıştır. Marka ile ücretli veya karşılıklı bir iş birliği bulunmamaktadır.


2016’da İstanbul’da kurulan ve bugün dokuz ülkede otuz iki şubeye ulaşan HuQQabaz, onuncu yılını yaz sezonuna özel yenilenen menüsüyle karşılıyor. Marka, “nefes arası” olarak tanımladığı konseptini bu kez uzun kahvaltılardan gece geç saatlere uzanan geniş bir lezzet yelpazesiyle genişletiyor.

Sabahtan Akşama Uzanan Bir Menü

Yeni menüde güne hafif başlamak isteyenler için Avokado Poşe Yumurta ve sızma zeytinyağlı Ege Kızartma öne çıkarken, saat 15.00’e kadar servis edilen iki kişilik serpme kahvaltı; reçel çeşitleri, sucuk-hellim ızgara, menemen, çeşitli peynirler ve ev yapımı lezzetlerle zenginleştirilmiş durumda. Öğle ve akşam saatlerinde ise Smash Pizza, Chicken Tikka Masala ve Kuzu Çöp Şiş gibi seçenekler devreye giriyor.

Tatlı ve İçecek Tarafında Yaza Özel Dokunuşlar

Tatlılarda Coco Oreo ve Apple Crumble gibi yaz esintili seçenekler menüye eklenirken, içecek kartında Strawberry Mojito ve Pina Colada gibi mocktail’ler öne çıkıyor. Marka, bu geniş seçkiyle günün farklı saatlerine hitap eden çok katmanlı bir deneyim sunmayı hedefliyor.

10 Yılda 9 Ülkede 32 Şube

Q Food & Beverage Group bünyesinde, Atasay Group çatısı altında büyüyen HuQQabaz, franchise modeliyle bugün üç kıtada yılda 8 milyondan fazla misafiri ağırladığını belirtiyor.

Gurme Rehberi Yorumu

Menü yenilemelerinde “her saate hitap etme” stratejisi, özellikle şehir içi konsept restoranlarda müşteriyi güne daha uzun süre bağlı tutmanın yaygın bir yöntemi; HuQQabaz’ın kahvaltıdan gece menüsüne kadar tek çatı altında topladığı bu yapı da bu stratejinin bir örneği olarak okunabilir. Uzun süredir 15.00’e kadar sunulan serpme kahvaltı konsepti, İstanbul’daki uzun kahvaltı kültürünün franchise bir markaya nasıl entegre edildiğinin de örneği.

Sıkça Sorulan Sorular

HuQQabaz’ın serpme kahvaltısı saat kaça kadar servis ediliyor?
Her gün saat 15.00’e kadar iki kişilik olarak servis ediliyor.

Yeni yaz menüsünde hangi ana yemekler öne çıkıyor?
Smash Pizza, Chicken Tikka Masala, Healthy Chicken, Kuzu Çöp Şiş ve HuQQabaz İskender öne çıkan seçenekler arasında.

HuQQabaz kaç ülkede hizmet veriyor?
Marka açıklamasına göre 9 ülkede 32 şubeyle hizmet veriyor.

Kaynak: HuQQabaz basın bülteni, Faselis basın dağıtım servisi (22 Temmuz 2026).