Vedat Burak Budak’ın diyabetik pasta ve tatlılar tarifleri kitabı Tatlı Herkesin Hakkı, çok sevdiği tatlılardan uzak kalan diyabetlilerin kendi evlerinde tatlı ve pasta yapmasını mümkün kılıyor. Tatlı Herkesin Hakkı’nda yer alan reçeteler normal hazırlanan tatlı ve pastalara göre kan şekerini çok daha yavaş yükselten tarifler içeriyor. İçerisinde diyabetlilerin yanı sıra diyet yapanlar için de çok…

Şekerin sağlığa zararları bilinmekte. Özellikle kilo, diyabet problemleri olanlar, reçel, tatlı gibi şekerli lezzetlerden de uzak durmak zorunda. Şeker yerine içinde doğal tatlandırıcı (Pekmez gibi) bulunan ürünlerle de tatlılar hazırlayabilirsiniz. Şekersiz reçel de bunlardan biri. Malzemeler 2 kilo çok sulu olmayan meyveler (Kayısı, erik gibi) 2 su bardağı elma suyu 3 yemek kaşığı pekmez 2…