Pink Lady, ilk olarak 1930’lu yıllarda popülerlik kazanmış, zarif ve sofistike bir kokteyldir. Genellikle gin, elma likörü ve limon suyu kullanılarak hazırlanır. Bu kokteylin karakteristik pembe rengi, genellikle grenadin sayesinde elde edilir. Bazı tariflerde yumurta akı veya krema da bulunur, bu eklemeler içeceğe daha kremsi ve köpüklü bir dokunuş katmak için tercih edilir. Tarifi: 45
Kuzukulağı kokteyli, özellikle bahar ve yaz aylarında tercih edilen, ferahlatıcı ve aromatik bir içecektir. Bu kokteylin ana bileşeni olan kuzukulağı (Rumex acetosa), doğal olarak ekşi bir tada sahip olan bir yabani ottur ve kokteylde ilginç bir lezzet katmanı oluşturur. İşte basit bir Kuzukulağı Kokteyli tarifi: Kuzukulağı Kokteyli Tarifi Malzemeler: 60 ml cin 30 ml taze
Bu kokteyl, çiçeksi ve narenciye notlarını ferahlatıcı bir tat için birleştirir, yumurta akı ve parıltı ile ‘cennetsel’ ve aldatıcı bir dokunuş ekler, “Sahte Melek” adına uygun bir şekilde. Malzemeler: 60 ml cin 30 ml mürver çiçeği likörü 15 ml taze limon suyu 15 ml basit şurup 1 yumurta akı (köpüklü ve ‘bulut gibi’ bir doku
Astoria kokteyli, Martini’nin daha az bilinen bir versiyonudur ve genellikle daha fazla cin ve daha az vermut içerir. Bu kokteylin kökeni 20. yüzyılın başlarına dayanır ve sofistike, klasik bir kokteyl olarak kabul edilir. Astoria, zarafeti ve dengeli lezzeti ile bilinir. Malzemeler: 6 cl Cin 1 cl Kuru Vermut Zeytin (süsleme için) Buz Küpleri Yapılışı: Bir
Bu kokteyl, mürver çiçeği likörünün çiçeksi notalarını cinin keskinliği ve limonun tazeliği ile birleştirerek, umut ve yeni başlangıçları simgeliyor. “My Hope” kokteylinizin tadını çıkarın! Malzemeler: 60 ml cin 30 ml mürver çiçeği likörü 15 ml taze limon suyu 15 ml basit şurup (simple syrup) 60-90 ml soda suyu Buz küpleri Garnitür olarak limon dilimi veya
Barnum kokteyli, P.T. Barnum’un adını taşıyan, ferahlatıcı ve hafif tatlı bir tada sahip klasik bir içecektir. Barnum Kokteyli Tarifi Malzemeler: 60 ml cin 30 ml kayısı brendisi 15 ml taze limon suyu 7 ml basit şurup Buz küpleri Garnitür olarak limon kabuğu Yapılışı: Malzemeleri Karıştırın: Bir shaker içinde cin, kayısı brendisi, limon suyu ve basit
Bronx kokteyli, Amerika Birleşik Devletleri’nde Yasağın öncesine tarihlenen klasik bir içecektir. Mükemmel bir martiniye benzer, ancak onu ayıran özelliği portakal suyunun eklenmesidir. Bronx kokteylinin Waldorf Astoria Hotel’de barmenlik yapan Johnnie Solon tarafından, 20. yüzyılın başlarında New York’ta yaratıldığına inanılıyor. Solon’un bu içeceği bir hevesle yarattığı ve adını oradaki hayvanat bahçesi olan Bronx Zoo’dan aldığı, içeceğin
Vesper kokteyli, James Bond karakterinin yaratıcısı Ian Fleming tarafından “Casino Royale” adlı romanında yaratılmıştır. Bu özel içeceği James Bond, kendi adını vererek sipariş eder. Romanın yayımlanmasından sonra, Vesper hızla popülerlik kazanmış ve klasik kokteyller arasında yerini almıştır. Vesper Kokteyli Tarifi Malzemeler: 90 ml (9 cl) cin 30 ml (3 cl) votka 15 ml (1.5 cl)
Almond Cooler kokteyli, özellikle yaz aylarında tercih edilen, ferahlatıcı ve hafif bir içecektir. Badem likörü (amaretto) ile hazırlanan bu kokteyl, genellikle limon suyu ve soda suyu ile karıştırılarak sunulur. Almond Cooler Kokteyli Tarifi Malzemeler: 45 ml amaretto (badem likörü) 30 ml taze limon suyu Soda su Buz küpleri Garnitür olarak limon dilimi ve nane dalı
“Delicious Sour” ismi genel olarak ekşi (sour) tarzı kokteyller için kullanılan bir terimdir ve spesifik bir tarihi tarife işaret etmeyebilir. Ancak, ekşi kokteyller 19. yüzyılın sonlarından bu yana popüler olup, genellikle bir tür likör, limon suyu ve tatlandırıcı bir bileşen içerir. Bu tarz kokteyller genellikle yumurta akı ile servis edilerek zengin bir doku ve köpük
Pink Lady, ilk olarak 1930’lu yıllarda popülerlik kazanmış, zarif ve sofistike bir kokteyldir. Genellikle gin, elma likörü ve limon suyu kullanılarak hazırlanır. Bu kokteylin karakteristik pembe rengi, genellikle grenadin sayesinde elde edilir. Bazı tariflerde yumurta akı veya krema da bulunur, bu eklemeler içeceğe daha kremsi ve köpüklü bir dokunuş katmak için tercih edilir. Tarifi: 45
Kuzukulağı kokteyli, özellikle bahar ve yaz aylarında tercih edilen, ferahlatıcı ve aromatik bir içecektir. Bu kokteylin ana bileşeni olan kuzukulağı (Rumex acetosa), doğal olarak ekşi bir tada sahip olan bir yabani ottur ve kokteylde ilginç bir lezzet katmanı oluşturur. İşte basit bir Kuzukulağı Kokteyli tarifi: Kuzukulağı Kokteyli Tarifi Malzemeler: 60 ml cin 30 ml taze
Bu kokteyl, çiçeksi ve narenciye notlarını ferahlatıcı bir tat için birleştirir, yumurta akı ve parıltı ile ‘cennetsel’ ve aldatıcı bir dokunuş ekler, “Sahte Melek” adına uygun bir şekilde. Malzemeler: 60 ml cin 30 ml mürver çiçeği likörü 15 ml taze limon suyu 15 ml basit şurup 1 yumurta akı (köpüklü ve ‘bulut gibi’ bir doku
Astoria kokteyli, Martini’nin daha az bilinen bir versiyonudur ve genellikle daha fazla cin ve daha az vermut içerir. Bu kokteylin kökeni 20. yüzyılın başlarına dayanır ve sofistike, klasik bir kokteyl olarak kabul edilir. Astoria, zarafeti ve dengeli lezzeti ile bilinir. Malzemeler: 6 cl Cin 1 cl Kuru Vermut Zeytin (süsleme için) Buz Küpleri Yapılışı: Bir
Bu kokteyl, mürver çiçeği likörünün çiçeksi notalarını cinin keskinliği ve limonun tazeliği ile birleştirerek, umut ve yeni başlangıçları simgeliyor. “My Hope” kokteylinizin tadını çıkarın! Malzemeler: 60 ml cin 30 ml mürver çiçeği likörü 15 ml taze limon suyu 15 ml basit şurup (simple syrup) 60-90 ml soda suyu Buz küpleri Garnitür olarak limon dilimi veya
Barnum kokteyli, P.T. Barnum’un adını taşıyan, ferahlatıcı ve hafif tatlı bir tada sahip klasik bir içecektir. Barnum Kokteyli Tarifi Malzemeler: 60 ml cin 30 ml kayısı brendisi 15 ml taze limon suyu 7 ml basit şurup Buz küpleri Garnitür olarak limon kabuğu Yapılışı: Malzemeleri Karıştırın: Bir shaker içinde cin, kayısı brendisi, limon suyu ve basit
Bronx kokteyli, Amerika Birleşik Devletleri’nde Yasağın öncesine tarihlenen klasik bir içecektir. Mükemmel bir martiniye benzer, ancak onu ayıran özelliği portakal suyunun eklenmesidir. Bronx kokteylinin Waldorf Astoria Hotel’de barmenlik yapan Johnnie Solon tarafından, 20. yüzyılın başlarında New York’ta yaratıldığına inanılıyor. Solon’un bu içeceği bir hevesle yarattığı ve adını oradaki hayvanat bahçesi olan Bronx Zoo’dan aldığı, içeceğin
Vesper kokteyli, James Bond karakterinin yaratıcısı Ian Fleming tarafından “Casino Royale” adlı romanında yaratılmıştır. Bu özel içeceği James Bond, kendi adını vererek sipariş eder. Romanın yayımlanmasından sonra, Vesper hızla popülerlik kazanmış ve klasik kokteyller arasında yerini almıştır. Vesper Kokteyli Tarifi Malzemeler: 90 ml (9 cl) cin 30 ml (3 cl) votka 15 ml (1.5 cl)
Almond Cooler kokteyli, özellikle yaz aylarında tercih edilen, ferahlatıcı ve hafif bir içecektir. Badem likörü (amaretto) ile hazırlanan bu kokteyl, genellikle limon suyu ve soda suyu ile karıştırılarak sunulur. Almond Cooler Kokteyli Tarifi Malzemeler: 45 ml amaretto (badem likörü) 30 ml taze limon suyu Soda su Buz küpleri Garnitür olarak limon dilimi ve nane dalı
“Delicious Sour” ismi genel olarak ekşi (sour) tarzı kokteyller için kullanılan bir terimdir ve spesifik bir tarihi tarife işaret etmeyebilir. Ancak, ekşi kokteyller 19. yüzyılın sonlarından bu yana popüler olup, genellikle bir tür likör, limon suyu ve tatlandırıcı bir bileşen içerir. Bu tarz kokteyller genellikle yumurta akı ile servis edilerek zengin bir doku ve köpük
