Chow mein, kelimenin tam anlamıyla “kızartılmış noodle” anlamına gelen ve Çin mutfağının en sevilen ve ikonik lezzetlerinden biridir. Buharlı pişmiş noodle’ların sebzeler, et veya deniz ürünleri ile wok tavada hızlıca karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanan chow mein, evlerde ve restoranlarda sıklıkla tercih edilen bir öğündür. Chow Mein’in Kökenleri ve Tarihi: Chow mein’in kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte,
Ege mutfağı, taze sebzeleri, zeytinyağlı yemekleri ve deniz ürünleri ile tanınır. Bu bölgenin yemekleri, sağlıklı ve hafif olmalarıyla bilinir ve Akdeniz diyetinin önemli bir parçasıdır. Ege’nin bereketli topraklarında yetişen otlar ve sebzeler, yemeklere benzersiz bir tat katarken, denizden gelen taze balık ve diğer deniz ürünleri ile birleşerek muhteşem lezzetler ortaya çıkarır. Bu yazıda, Ege mutfağının
Yazın taze lezzetleri arasında yer alan barbunya, özel sosuyla pişirildiğinde sofralarınıza hem sağlık hem de renk katar. Malzemeler ve Yapılışı: Malzemeler: 2 su bardağı barbunya 1 su bardağı kuru fasulye 1 büyük boy soğan, ince doğranmış 3 diş sarımsak, ezilmiş 2 adet domates, kabukları soyulup doğranmış 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı domates salçası
Barbunya, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biridir. Etli barbunya ise doyurucu ve lezzetli bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu blog yazısında, kolayca yapabileceğiniz ve tüm ailenin severek yiyeceği etli barbunya tarifi ve püf noktalarını paylaşacağız. Malzemeler: 500 gr kuru barbunya 300 gr dana eti (kuşbaşı doğranmış) 1 adet soğan (doğranmış)
Barbunya balığı, deniz ürünleri sevenler için lezzetli bir seçenektir. Barbunya balığı kızartması tarifimizle, bu nefis deniz mahsulünü nasıl hazırlayacağınızı adım adım öğrenin. İşte tarifimiz: Malzemeler: 8 adet barbunya balığı (yaklaşık 700 gr.) 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı çiçek yağı 3 çorba kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 1 adet limon Hazırlanışı: İlk olarak barbunya balıklarını
Taze barbunya, Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve yaz aylarında sofralarımızı süsler. Hem lezzetli hem de besleyici olan barbunya yemeği, pratik bir şekilde hazırlanabilir. Bu tarifte, barbunya yemeğini en lezzetli şekilde pişirmenin püf noktalarını ve yanında servis edebileceğiniz lezzetli önerileri bulabilirsiniz. Malzemeler: 1 kilo taze barbunya 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet orta boy patates
Akdeniz mutfağının sağlıklı ve doyurucu lezzetlerinden biri olan Barbunya Pilaki, hem besleyici hem de enfes bir seçenektir. Misafirlerinizi memnun edecek bu nefis tarif, denizden sofranıza uzanan bir ziyafet sunuyor. İşte size adım adım Barbunya Pilaki tarifi: Malzemeler: 500 gram barbunya 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 büyük soğan (ince doğranmış) 2 patates (küp şeklinde doğranmış) 2
Barbunya, lezzetli ve besleyici bir baklagildir ve bu tarifte onu nefis bir salata haline getireceğiz. İşte barbunya salatası tarifi ve püf noktaları: Malzemeler: 1 kutu haşlanmış barbunya 2 adet sivri biber (ince doğranmış) 2 diş sarmısak (ezilmiş) 2 adet havuç (rendelenmiş) Yarım demet taze maydanoz (ince kıyılmış) 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz (damak zevkinize göre
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı yemekler, özellikle yaz aylarında sofralarımızda sıkça yer alır. Zeytinyağlı barbunya ise, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. İşte, sofralarınızı süsleyecek bu nefis tarifin detayları: Malzemeler: 500 gram taze barbunya 2 adet orta boy domates 1 adet büyük boy çarliston biber 1 adet orta boy
İspanyol mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tapas, bu kez barbunya fasulyesiyle bambaşka bir boyuta taşınıyor. Özlem Yorulmaz’ın özel tarifi ile hazırlanan bu tapas, sofralarınıza yenilikçi bir tat katmaya hazır. İşte bu lezzetli ve farklı tapasın tarifi: Malzemeler: 400 gr haşlanmış barbunya fasulyesi 2 çorba kaşığı susam yağı 100 gr susam 1,5 tatlı kaşığı acı pul
