Galata’da, bakkalların bile içki satmadığı bir mahallede bir şampanya bar açıldı. Burası sadece bir bar değil. Aynı zamanda çok şık bir butik otelin lobisi. İddiası, Fransız fiyatlarla Paris atmosferi. Galata’da, Doğan Apartmanı’nın yanından Serdarı Ekrem sokakta yürüyorum. Fransız Sokağı’ndakilere nispet yapacak kadar Fransız bir bar, ferforjelerin ardından bana bakıyor. Bir süre öylece bakışıyoruz, çünkü Beyoğlu’nun…

Çikolata ile hazırlayabileceğiniz leziz bir ikramlık. Malzemeler 170 gr un 25 gr kakao 50 gr bisküvi 70 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış) 70 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış) 55 gr pudra şekeri Üzeri için 3 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı pudra şekeri Hazırlanışı Öncelikle derin bir karıştırma kabının içine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve…

İstanbul’un en dikkat çeken yeni otellerinden Martı Istanbul Hotel’in zirvesinde, ışıltılı şehir ve boğaz manzarası ve eşsiz ambiyansı ile Istanbul Terrace şehrin kalbine yeni bir ritim getiriyor. Istanbul Terrace, yaklaşık 100 metre yükseklikte, İstanbul’u alabildiğine gözler önüne seren muhteşem panoroması ile serin bir yazın tadını çıkarma imkanı sunuyor. Istanbul Terrace; mükemmel dizaynı ve özel detaylar…

Şaşkınbakkal’ın gözde mekanı Yegane‘ye sonbahar yeniliği geliyor. Her yerde olduğu gibi Yegane‘de de bir dönem başlıyor. Bundan sonra eşsiz manzaralı teras katının yanında canlı müzik ile hizmet verecek alt katı da hizmete açılıyor! Bu katta tam bir eski meyhane rüzgarı esecek. Kendinizi eskilerin meyhanesinde birbirinden güzel şarkılarla içkilerinizi yudumlarken bulacaksınız! Zengin menüsündeki çeşit çeşit mezeleri,…

Hilton İstanbul’un eşsiz Boğaz manzarasına sahip yeşillikler arasındaki açık hava mekânı Veranda Grill & Bar, Türk ve Dünya mutfağının seçkin lezzetleriyle İstanbul yaz akşamlarının en güzel halini gözler önüne seriyor. Veranda Grill & Bar tamamen yenilenen konsepti, dekorasyonu ve ünlü Executive Chef Andreas Scheuregger’in hazırladığı enfes menüleri ile müdavimlerini ağırlamaya devam ediyor. Yaz akşamlarında açık…

Adını, yüksek duvarların ortasında yer alan eski Milas kapısından alan Porta, avlusundaki 30 yıllık kaktüs ağacı ile simgeleşiyor. Lounge, jazz, funk, latin ağırlıklı müzikler çalan barda, başta taş fırında pişirilmiş İtalyan pizzası olmak üzere, Akdeniz mutfağından özel lezzetler sunuluyor. İstanbul Bebek’teki Oasis Restaurant – Bar’ın eski sahibi Bahadır Keskinkılıç tarafından açılan mekan, Bodrum Milta Marina’nın…

İngiltere’nin prestijli Pazar gazetesi The Sunday Times, Leb-i derya Kumbaracı’yı dünyanın en güzel barlarından biri olarak gösterdi. The Sunday Times ile birlikte okuyucularına ulaştırılan Travel ekinin kapağında “Dünyanın en güzel barlarındaki partiye katılın” başlığıyla anons edilen makalede, Avrupa’dan Amerika kıtasına kadar dünyanın çeşitli ülkelerindeki 15 bara yer verildi. Türkiye’den sadece Leb-i derya Kumbaracı’ya yer verilen,…

Özel olarak tasarlanmış grafiti dekorasyonuyla Asmalımescit’deki diğer mekânlardan ayrılan Hardal, sonbahar gecelerinde misafirlerini Narlı Mojito ile tanıştırıyor. Birbirinden renkli ve lezzetli kokteylleri ile alışkanlık yaratan Hardal, nar sezonun açıldığı şu günlerde mevsime uygun Mojitoları ile misafirlerine lezzetli alternatifler sunuyor. Taze nar suyundan hazırlanan Narlı Mojito’lar 50 cl’lik bardaklar ile servis ediliyor. İş çıkışında günün yorgunluğunu…

Bodrum Göltürkbükü’nün tam ortasında yer alan ve anlamı “Denizci Selamı” olan Ship Ahoy, 1986 yılında Nihal İnci Acar tarafından kuruldu. Göltürkbükü için de bir dönüm noktası olan Ship Ahoy açıldığı tarihten beri popülerliğini koruyarak klasik bir marka haline gelmiştir. Bu başarı hikayesinin ardındaki en önemli isim tartışmasız mekanın son 15 yıldır işletmesini yapan Zafer Tarlan‘dır.…