Kelek turşusu, Türk mutfağının en sevilen ve en özel turşularından biridir. Özellikle kış aylarında sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kelek turşusu, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile dikkat çeker. İşte, kolayca yapabileceğiniz ve tüm ailenin severek yiyeceği kelek turşusu tarifinin detayları: Malzemeler: 1 adet kelek: Sert ve olgun bir kelek seçin. 2-3 diş sarımsak: İnce
Mutfaklar dünya genelinde birbirinden farklı lezzetlerle doludur. Bu lezzetlerin bazıları geleneksel, bazıları ise sıradışıdır. Bugün sizlere sıradışı bir giriş yemeği tarifiyle geldik: Izgara Yürek. Yürek, et severlerin vazgeçilmezlerinden biridir ve doğru şekilde pişirildiğinde enfes bir lezzet sunar. Şimdi ızgara yürek tarifi ile mutfakta farklı bir deneyim yaşamaya hazır mısınız? Malzemeler: Taze dana yürekleri Tuz Karabiber
Tavuk kanatları, atıştırmalık olarak veya ana yemek olarak her zaman popüler bir seçenektir. Özellikle soslu tavuk kanatları, lezzetli bir atıştırmalık veya partilerde sunulabilecek harika bir başlangıç yemeği olabilir. İşte soslu tavuk kanatları tarifi: Malzemeler: Sos İçin: 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı mayonez 1 çay kaşığı kekik 3 çorba kaşığı ufalanmış tulum peyniri 3
Türk mutfağının klasik tatlılarından biri olan muhallebi, yumuşacık kıvamı ve lezzetiyle her damak zevkine hitap eden bir lezzet. Geleneksel muhallebinin yanında farklı tatlar denemek isteyenler için kakaolu muhallebi harika bir seçenek. Kakao aromasıyla klasik muhallebi lezzetini bir araya getiren bu tarif, hem kolay hem de lezzetli. Malzemeler: 3 su bardağı süt 4 yemek kaşığı nişasta
Ramazan ayı, Müslümanlar için bir ay boyunca oruç tutma, dua etme ve ibadet etme fırsatı sunan kutsal bir dönemdir. İftar sofralarının vazgeçilmezi olan tatlılar da bu ayın ayrılmaz bir parçasıdır. Bu özel ayda sofraları tatlandıran ve insanlara lezzetli bir armağan sunan markalardan biri de Baklavacı Nejat Güllü’nün Güllüoğlu’dur. Güllüoğlu’nun güllaç tatlısı, Ramazan sofralarında hafif ve
Deniz ürünleri tutkunları için zeytinyağlı midye dolması, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. İşte adım adım zeytinyağlı midye dolması tarifi: Malzemeler: 30-35 adet büyük midye 2 su bardağı pirinç (Her midye için 1 tatlı kaşığı pirinç hesaplayınız. İç malzemesini yine midye sayısına göre hesaplayın.) 1 su bardağı zeytinyağı 4 orta boy soğan 1 çorba kaşığı çam
Vişne, parlak kırmızı rengi ve tatlı-tart tadıyla öne çıkan bir meyvedir. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan vişne, sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlık açısından da oldukça değerlidir. Bu yazıda vişnenin özelliklerini, sağlık faydalarını ve kullanım alanlarını keşfedeceğiz. Vişnenin Özellikleri ve Çeşitleri Vişne, C vitamini, A vitamini ve lif bakımından zengin bir meyve olarak bilinir. Ülkemizde en
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak, besleyici ve lezzet dolu bir yemek arayışındaysanız, terbiyeli kış türlüsü tam size göre. Bu tarif, kış sebzelerinin ve etin muhteşem uyumunu terbiyeli bir sunumla sofralarınıza taşıyor. Malzemeler: 2 adet soğan 500 gr kuşbaşı et 2 yemek kaşığı margarin 3 su bardağı sıcak su Tuz 2 adet pırasa 1 adet kereviz
Hint mutfağı, zengin baharatlar ve lezzetli yemeklerle ünlüdür. Hint mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan tandoori tavuk, evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir yemektir. Baharatların muhteşem uyumuyla marine edilen tavuklar, kömür ızgarasında pişirilerek lezzetli ve aromatik bir tat sunar. İşte size adım adım tandoori tavuk tarifi! Malzemeler Tandoori tavuk hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 10-15
Mayıs ayı, çileklerin tadına doyamayacağınız bir mevsimi işaret eder. Çilek, özel aroması, güzel kokusu ve nefis tadıyla mevsiminde tüketildiğinde en lezzetli halini sunar. Hem taze olarak yemek hem de tatlılar, pastalar ve kokteyller için kullanmak için ideal bir meyvedir. Çileğin Özellikleri ve Besin Değerleri Çilek aynı zamanda “gençlik meyvesi” olarak da bilinir çünkü sahip olduğu
İspanyol Mutfağı Geleneksel Yemekler Ayvalı Tarifler Modern Kokteyller Çilekli Tarifler Şeftalili Tarifler Pratik Sahur Tarifleri Biftek Tarifleri Kuru Fasulyeli Tarifler Portakallı Tarifler Portakal Sulu Tarifler Lübnan Mutfağı Alman Mutfağı Hamsi Tarifleri Pirzola Tarifleri Detoks Tarifleri Milkshake Tarifleri Dil Balığı Tarifleri Yaz Meyveleri Sefarad Mutfağı Kırmızı Şaraplı Tarifler Taze Börülceli Tarifler Lokum Tarifleri Isviçre Mutfağı Mutfak Aletleri
