Tatlı krizlerine çözüm arıyorsanız ve evinizde pratik bir tatlı yapmak istiyorsanız, işte size harika bir tarif! Tahinli-haşhaşlı rulo tatlı, lezzeti ve kolaylığı ile sizi kendine hayran bırakacak. İşte bu enfes tatlıyı hazırlamanın adımları: Malzemeler: 2 adet yufka 4-5 yemek kaşığı haşhaş ezmesi 4-5 yemek kaşığı tahin 1 kase iri çekilmiş ceviz 6 yemek kaşığı şeker
Klasik Uzak Doğu’nun gizemli dünyası… Gökyüzü ile yeryüzü arasında anlam arayışına koyulmuş insan… Zen törenleri, çiçeklerin yapraklarından bilgece mesajlar çıkarmaya çalışan çay erbapları… Bu küçük kitap geçen yüzyılın sonunda Kakuzo Okakura’nın elinden çıkmış. Okakura, Batı’nın gün geçtikçe çığırından çıkan sanayi tutkusuna, doğadan uzaklaşma tehlikesine, toprağın bağrını delen çılgınca yapılaşma arzusuna çayla karşı koymuş. Çay Kitabı,
Bu kitap, Türkiye’nin farklı yörelerinden derlenen lezzetli ve özgün yemek tariflerini bir araya getiriyor. Batıdan doğuya, kuzeyden güneye uzanan bir yolculuğa çıkarak farklı yemek kültürlerini ve bu kültürlerin yarattığı eşsiz tatları keşfediyor. Herkes için: Kitaptaki tarifler, her seviyeden aşçının kolayca uygulayabileceği şekilde açık ve anlaşılır bir dille yazılmıştır. Herkes kendi mutfağında Türkiye’nin farklı bir köşesinden
Krep Hamuru Tarifi Tarihi Krep, ince ve hafif bir tava keki türüdür. Kökeni Orta Çağ Avrupası’na, özellikle de Fransa’ya dayanmaktadır. Fransız mutfağında önemli bir yere sahip olan krep, 12. yüzyıldan itibaren popülerlik kazanmıştır. O dönemlerde özellikle kırsal bölgelerde buğday ununun yaygınlaşmasıyla birlikte krep, hem tatlı hem de tuzlu çeşitleriyle sofraların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Krep Hamuru
Cheesecake denince akıllara genellikle klasik tarifler gelir, ancak bu kez size alışılmışın dışında bir seçenek sunuyoruz: Yeşil Çaylı Cheesecake! Çikolatanın zengin lezzeti, vanilyanın aroması ve yeşil çayın taze esintisiyle birleşen bu nefis cheesecake, hem sizi hem de misafirlerinizi şaşırtacak. Hazırsanız, mutfağa girip bu farklı lezzeti hazırlayalım! Malzemeler Taban İçin: 8 adet bisküvi 50 gram tereyağı
Börek severler için mükemmel bir tarif olan çoban böreği, bol sebzeli içeriği ve doyurucu lezzeti ile sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri. Hem pratik hem de besleyici olan bu böreği yaparken çocukları ve büyükleri mutlu edebilirsiniz. İşte bu lezzetli böreğin tarifi: Malzemeler Hamur İçin 2 çorba kaşığı un 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1
Tatlı krizlerinize son vermek ve damaklarınızı şımartmak için harika bir tarif arıyorsanız, Cevizli Sultan Lokumu tam size göre! Bu enfes lezzet, muhteşem ceviz tadı ve kıvamı ile sizi büyüleyecek. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemeler: 5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1,5 su bardağı
Akdeniz ve ege yemek kültürü ile ilgili yazımızın ilk kısmını hemen buradan bulabilirsiniz. Şimdi geldik ikinci bölümüne. Bu bölgede yer alan ülkelerin ortak yemek kültürünü incelerken ilk işlediğimiz konu mezelerdi, yaklaşık 40-45 çeşit ortak ürün tespit etmiştik. Şuanda da ortak tariflere sahip ana yemekleri inceleyeceğiz. Bu esnada mutfaklarında kullanılan sebze, baharat, bakliyatlarında neler olduğunu görmekte
Makarna yemeyi sevenler için farklı ve lezzetli bir tarifimiz var: Safranlı Tavuklu Makarna. Bu tarif, tavuk eti ve safranın muhteşem uyumunu bir araya getiriyor. İşte lezzetli bu tarifin detayları: Malzemeler: 4 adet tavuk göğüs eti 1 paket makarna 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 tatlı kaşığı safran 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1
Mutfakta lezzetli tatlılar yapmayı sevenler için harika bir tarifimiz var: Kayısılı Parfe! İşte bu nefis tatlıyı hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarifi: Malzemeler: 2 su bardağı kayısı püresi (taze veya donmuş kayısı kullanabilirsiniz) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 paket vanilya özütü 1 su bardağı krema 3 yumurta sarısı
Pratik Yemek Tarifleri Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Yaz Tatlıları Kalp Sağlığı Geleneksel Türk Mutfağı Kahvaltı Tarifleri Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Kültürel Yemekler Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kurban Bayramı Yemekleri Tuzlu Garnitürler Sağlıklı İçecekler Diyabet Tarifleri Vitamin İçeren Tarifler Kültürel Mutfak Çin-amerikan Mutfağı
