Yaşamdan Gurme Pencereler, Neşe Yalabık’ın kendi yaşamından kesitler sunarken, sıradan lezzetleri gurme deneyimlere dönüştüren tariflerini ve keyifli deneyimlerini paylaştığı bir kitap.
Kitapta:
- Yazarın kendi yaşamından hikayeler
- Dünya ve yöresel mutfaklardan tarifler
- Uluslararası mutfak kültürüne dair bilgiler
- Defalarca denenmiş ve ölçüleri titizlikle düzenlenmiş tarifler
Yazar Neşe Yalabık:
- Ankara Fen Lisesi mezunu
- Ortadoğu Teknik Üniversitesi Elektrik Mühendisliği Bölümü mezunu
- ABD’de Brown Üniversitesi’nden doktora sahibi
- 1979-2010 yılları arasında ODTÜ Bilgisayar Mühendisliği Bölümünde öğretim üyesi
Yaşamdan Gurme Pencereler:
- Yemek kitabı olmanın ötesinde farklı kültürleri tanıma imkanı sunan bir kitap
- Akılçelen Kitaplar tarafından yayımlandı
- 184 sayfa
- 2013 yılı basımı
Yaşamdan Gurme Pencereler, lezzetli ve keyifli bir okuma deneyimi arayanlar için ideal bir kitap.
