Lidya Kokteyli, 1960’lı yıllarda İstanbul’da yaratılmış ve o dönemin popüler içeceklerinden biri haline gelmiştir. Bu kokteyl, klasik lezzetlerin modern bir yorumu olarak bilinir ve özellikle yaz aylarında ferahlatıcı aromasıyla öne çıkar. Cin, portakal likörü, limon suyu, ananas suyu ve grenadine’in mükemmel uyumu, Lidya Kokteyli’ni unutulmaz bir lezzet deneyimi sunan ikonik bir içecek yapar. Lidya Kokteyli’ni
Piyaz, Türk mutfağının en sevilen salatalarından biridir. Özellikle tahinle yapılan piyaz, lezzeti ve besleyiciliği ile sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Bu blog yazısında, kolayca yapabileceğiniz ve tüm ailenin severek yiyeceği tahinli piyaz tarifi ve püf noktalarını paylaşacağız. Malzemeler: 500 gr kuru fasulye 2 adet kuru soğan 1 adet domates 1 adet sivri biber 1 adet salatalık 1
Binbirçiçek ve EKS Mutfak Akademisi tarafından düzenlenen “Benim Ballı Tarifim” yarışmasında “görünüşüyle en iştah açıcı yemek” seçilen, Birgül Erdoğan’ın hazırladığı “ballı pancar topları”nın tarifi sizlerle! Bu tarif, pancarın tatlı ve tuzlu lezzetlerini balla ustaca harmanlayarak eşsiz bir tat sunuyor. Görünümüyle de göz kamaştıran bu tarif, misafirlerinizi şaşırtmak ve sofranıza renk katmak için ideal. Malzemeler (4
Zeytinyağının tarihçesi nedir diye bakmak istediğinizde kocaman bir insanlık tarihine de tanıklık etmiş olursunuz. Sanırız ki hiç bir ağaç, insanlık tarafından zeytin ağacı kadar kutsal kabul edilmemiş, hiç bir ağacın üstüne bu kadar çok efsane yaratılmamıştır… Zeytin ağacının insanlık tarihindeki yerini kavrayabilmek için, bundan 39.000 yıl öncesine uzanmak gerekiyor. Zeytin ağacına ilişkin bugün elimizdeki en
Lezzetli ve hafif bir tatlı arayışındaysanız, fırında limon puding tarifi tam size göre! Bu tarif, puding severler için klasik bir lezzeti yeni bir sunumla buluşturuyor. Fırında pişirilen limon puding, yumuşak ve süngerimsi dokusuyla adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Malzemeler: 4 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı pudra şekeri 3 su bardağı
Çay saatlerinize eşlik edecek harika bir atıştırmalık arayışındaysanız, çikolata ve kayısı marmeladı ile hazırlanan nefis puf tarifimiz tam da aradığınız lezzet olabilir. Bu pratik tarifle, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir sürprizle karşılayabilir, çay veya kahve keyfinizi daha da özel hale getirebilirsiniz. Malzemelerle Başlayalım Bu muhteşem puf tarifini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve
Kalkan balığı, her mevsimde tüketilebilen ve eşsiz lezzetiyle sofralarımızı süsleyen özel bir deniz ürünüdür. Özellikle Karadeniz’in bu güzelliklerinden biri olan kalkan balığını tavada nar gibi kızartarak hazırlamak isterseniz, işte size basit tarifimiz: Malzemeler: Yaklaşık 1 kilogramlık kalkan balığı eti 1 buçuk kahve fincanı un 250 gram ayçiçeği yağı (1 su bardağı) Tuz Hazırlanışı: Balığın Hazırlanması:
Merhaba sevgili okurlarımız! Bugün sizlere, mis gibi kokusu ve enfes tadı ile damaklarınızı şenlendirecek bir tarif sunuyoruz: Tahinli Kurabiye! Hem yapımı son derece basit hem de tadı harika olan bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Malzemeler: 1 su bardağı tahin 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı
Ev Yapımı Piruhi: Lezzetin Sırrı Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlere, sofralarınıza renk katacak ve damaklarınızı şenlendirecek bir tarif sunuyoruz: Ev yapımı piruhi! Hem yapımı keyifli hem de lezzetiyle sizi büyüleyecek bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek olacak. Malzemeler: 2 su bardağı un Bir tutam tuz 1 adet yumurta Su (azar azar ekleyerek)
Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlere, Anadolu’nun enfes lezzetlerinden birini sunuyoruz: Pazılı Trabzon Pilavı! Bu lezzetli pilav, hem yapımı kolay hem de doyurucu bir öğün için mükemmel bir tercih. Malzemeler: 1 demet pazı 1 çay bardağı sıvıyağ 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet orta boy domates 3 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı
Pratik Yemek Tarifleri Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Yaz Tatlıları Kalp Sağlığı Geleneksel Türk Mutfağı Kahvaltı Tarifleri Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Öğle Yemeği Tarifleri Kültürel Yemekler Cilt Sağlığı Mutfak Sırları Kurban Bayramı Yemekleri Tuzlu Garnitürler Sağlıklı İçecekler Diyabet Tarifleri Vitamin İçeren Tarifler Kültürel Mutfak Çin-amerikan Mutfağı
