Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, besleyici ve lezzetli bir çorba tarifi mi arıyorsunuz? O zaman pırasa çorbası tam size göre! Hafif acımsı tadı ve zengin içeriğiyle pırasa çorbası, sofralarınıza renk katacak ve sizi kışa hazırlayacak. Malzemeler: 4 adet pırasa 2 adet patates 1 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı 6 su bardağı su
Merhaba lezzet tutkunları! Bugün sizlere denizden gelen nefis bir lezzeti sofralarınıza taşımaya hazır olun: Dil Balığı Tava. Bu tarif, hem kolay yapımı hem de lezzetiyle aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek olacak. İşte bu muhteşem tarifin detayları: Malzemeler: 4 adet dil balığı filetosu 2 su bardağı un 2 adet yumurta 2 su bardağı galeta
Her daim sofralarımıza lezzet katmaya devam ediyoruz. Bu seferki tarifimizde, kuzu inciklerin muhteşem tadını sebzelerle birleştiriyoruz. İşte sebzeli kuzu incik tarifimiz: Malzemeler: 4 adet kuzu incik 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet soğan 4 diş sarımsak 2 adet havuç 2 adet patates 2 adet domates 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı biber salçası
Mutfaklarımızın vazgeçilmezi olan pırasa, sağlığımıza birçok fayda sağlayan yeşil bir sebzedir. Hem lezzetli hem de besleyici olan pırasanın tarihçesi, besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında merak ettiğiniz her şeyi bu yazıda bulacaksınız. Pırasa Nedir? Pırasa, Allium ampeloprasum türüne ait bir sebzedir ve soğangiller ailesine aittir. Yeşil yaprakları ve beyaz sapıyla tanınır. Genellikle soğuk iklimlerde yetişir
Türkiye’nin önde gelen hazır yemek firmalarından Keyveni’nin düzenlediği yemek yarışmasında birinciliği kazanan Saadet Kuşçu’nun geleneksel lezzeti Sazan Balığı Dolması tarifi ile tanışın. Saadet Kuşçu’nun birinci olduğu bu nefis tarifin detaylarına birlikte göz atalım. Malzemeler: 3-3,5 kilogramlık sazan balığı 1 su bardağı tepeleme pirinç 1 yemek kaşığı dolma fıstığı 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek
Bu tatlı, karamel sosunun tatlı muzlarla buluştuğu nefis bir tariftir. İşte yapılışı: Malzemeler: 4 adet muz 1 dal taze nane 1 su bardağı kremşanti 1 tatlı kaşığı yeşil toz fıstık Karamel Sos için: 150 gr toz şeker 1 çay bardağı krema ½ adet limon Hazırlık: Öncelikle karamel sosu hazırlamak için, toz şekeri bir tavada orta
Zencefilli haspirli (safranlı) pilav, farklı ve lezzetli bir pilav çeşididir. Haspir ve zencefilin aroması pilava özel bir tat verir. Bu pilav, özel günler için ideal bir seçim olabilir. Zencefilli Haspirli (Safranlı) Pilav Tarifi Malzemeler: 1 küçük kase yasemin pirinç 1 çay kaşığı haspir (safran) 1 çay kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı tuz 1 çay
Taşlık Nedir? Taşlık, tavukların sindirim sisteminde bulunan, yediklerini öğütmek için kullandıkları kaslı bir organdır. Bu organ, özellikle geleneksel mutfaklarda sıkça kullanılır ve doğru pişirildiğinde oldukça lezzetli bir yemek malzemesi haline gelir. Taşlık, düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriğiyle sağlıklı bir alternatiftir. Taşlık kebabı ise taşlığın sebzeler ve baharatlarla birleştiği enfes bir yemektir. Malzemeler 400
Muz kızartması, dünya mutfağında, özellikle de tropik ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler bir tatlıdır. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tatlı, pratik bir şekilde hazırlanabilmesiyle de öne çıkar. Bu tarifte, muz kızartmasını klasik tarifinden farklı olarak unlu hamur yerine sütlü hamurla hazırlayacağız. Böylece daha hafif ve lezzetli bir sonuç elde edeceğiz. Malzemeler: 2 adet muz
Fudge, kökeni Amerikan mutfağına dayanan ve dünyaya yayılan, ceviz, fıstık, fındık gibi kuruyemişlerle hazırlanan, çikolatalı helvaya benzeyen lezzetli bir tatlıdır. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tatlıyı evde hazırlayarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Malzemeler: 1 Su Bardağı Antep Fıstığı 4 Paket Bitter Çikolata 100 ml Süt Kreması 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker 1 Tutam Tuz 1 Adet
