Pastaneler
Posted in

Senem Betil

Beykoz Kavacık’ın ünlü butik pastanesi (Bir şubesi de Teşvikiye’de) Senem Betil, özel ve yaratıcı tatları ile sofistike damak zevkinden vazgeçemeyenler için. Paris Cordon Bleu’de pastacılık ve yemek eğitimi alan, ardından da New York-Culinary Institute of America ve Chicago-Wilton School of Cake Decorating’de eğitimini tamamlayan Senem Betil tarafından açılan pastanedeki her şey birbirinden lezzetli.

Çikolata-bademli ‘kisses’, hindistancevizli ‘oasis’ ve karamel-badem krokanlı profiterole mutlaka denenmeli. Limonlu, frambuazlı cheesecake’leri de muhteşem. Sipariş üzerine patlıcanlı, köz biberli, peynirli kiş de yapıyorlar.