Fatih Belediyesi ve Rahmi M. Koç Müzecilik ve Kültür Vakfı’nın işbirliğiyle hayata geçirilen Zeyrekhane, İstanbul’un tarihi dokusuna ve Türk mutfağının zenginliğine eşsiz bir katkı sunuyor. Bu tarihi mekan, sizi adeta İstanbul’un ruhuna bir yolculuğa çıkarıyor.
Zeyrekhane’nin Tarihi Yolculuğu
Bizans’ın surlarla çevrili ilk dönemlerinde Pantokrator Manastırı’nın kurulmasıyla gözde bir semt olan Zeyrek, İstanbul’un fethinden sonra Fatih Sultan Mehmet tarafından seçkin bir müslüman mahallesine dönüştürülmüş. Fatih’in Ayasofya’da papaz odalarında kurduğu ilk üniversiteden sonra, Pantokrator Manastır Camii ve Medresesi İstanbul Üniversitesi’nin temeli atılmış ve müderrisi Mevlana (Molla) Mehmet Zeyrek olmuş.
Yılların İzlerini Taşıyan Bir Restorasyon
Zamanla çıkan çeşitli yangın ve depremler sonucu harap hale gelen manastır ve medresenin bir bölümü, titiz bir restorasyon çalışmasıyla İstanbul’un en büyüleyici mekanlarından biri haline dönüştürülmüş. Bu restorasyonda Anadolu’dan toplanan özel alaşımlar kullanılmış ve orijinal tablolar, fermanlar, kavukluklar ve hat örnekleri özenle korunmuş. Dünyaca ünlü çini ustası Sıtkı Olçar’ın eserleri de Zeyrekhane’ye ayrı bir güzellik katıyor.
Zeyrekhane’de Sizi Neler Bekliyor?
İstanbul’un Panoramik Manzarası: Zeyrekhane’nin geniş pencerelerinden Haliç’ten Süleymaniye’ye kadar uzanan muhteşem manzaranın keyfini çıkarabilirsiniz.
Türk Mutfağının En Seçkin Lezzetleri: Geleneksel Türk mutfağının en özgün lezzetlerini deneyimlemek için Zeyrekhane’nin lezzetli menüsünü inceleyebilirsiniz.
Sıcak ve Nostaljik Atmosfer: Zeyrekhane’nin tarihi dokusu ve Cafe Du Levant’ı anımsatan dekorasyonu ile geçmişe bir yolculuğa çıkabilirsiniz.
Rahmi Koç ve Azize Taylan’ın Dokunuşu: Zeyrekhane’nin restorasyonunda ve tasarlanmasında Rahmi Koç ve Azize Taylan’ın özenli dokunuşları hissediliyor.
Eşsiz Dekorasyon Detayları: Eski elişi örtüler, para keseleri ve camaltı resimlerle süslenmiş mekanda tarihin canlılığını hissedebilirsiniz.
Zeyrekhane’de Yaşayacağınız Deneyimler
Büyük kemerli pencerelerden süzülen ışıkla mistik bir atmosferde yemek yiyebilirsiniz.
Tarihi ve lezzeti bir araya getiren Zeyrekhane’de keyifli bir akşam yemeği veya öğle yemeği yiyebilirsiniz.
Aileniz ve arkadaşlarınızla unutulmaz bir deneyim yaşayabilirsiniz.
İstanbul’un en güzel manzaralarından birini seyrederken Türk mutfağının en özgün lezzetlerini tadabilirsiniz.
Zeyrekhane, tarihi ve lezzeti bir araya getiren eşsiz bir mekan. İstanbul’un ruhunu hissetmek ve unutulmaz bir deneyim yaşamak için Zeyrekhane’yi mutlaka ziyaret edin!
Comments are closed.