Türk-Osmanlı Mutfağı

Şömine Restaurant

1990 yılında kurulan restoranımız, ilk günden beri Kapadokya mutfağını en iyi şekilde temsil eden sayılı restoranlardan biridir.

Ürgüp’ün merkezinde, Kapadokya’ya özgü tüf taşından yapılmış binasında hizmet veren restoranımız yazın 270, kışın 80 kişiyi ağırlayabilecek kapasitededir. Çıtırtılarıyla dinlendiren şömineli ana salonu, yaz günlerinde parlak mavi gökyüzünün, gecelerinde ise yıldızların, ayın Ürgüp manzarasıyla arkadaşlık ettiği terası sonsuz keyif ve rahatlık verir.

Türk mutfağını, özellikle de yöresel mutfağı başarılı bir şekilde temsil eden, birbirinden lezzetli yemeklerden oluşan menümüz usta aşçılarımız tarafından özenle hazırlanır. Yemeklerimizin büyük bir bölümü odun ateşinde pişirilir, en taze sebzelerle süslenerek estetik bir şekilde misafirlerimize sunulur.

Şömine Restaurant, Kapadokya’nın benzersiz güzellikteki vadilerinde gerçekleştirilen özel organizasyonlarda ve spor etkinliklerinde verdiği catering hizmetinde de uzmanlaşmıştır.

Kapadokya mutfağını, tescillenmiş kalitesiyle tanıtan restoranımızda sizleri ağırlamaktan büyük mutluluk duyacağız.