Portekizce’de Churrasco mangal, yapıldığı mekana da Churrascaria denmektedir. Bu yemek kültürü 1800′lü yıllarda Brezilya’nın güneyinde Gaucho denilen büyükbaş sürü kovboylarının etleri farklı bir metodla kesme ve açık ateşte çevirme prensibiyle başlamış, zamanla festivallerin ve aile toplantılarının vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Yüzyıllardan beri süre gelen Gaucho yöntemiyle et pişirme geleneğini sürdürme ve bu eşsiz tadı daha çok kişi ile buluşturma konusunda oldukça iddialı olan RODIZIO, geleneksel mutfakların yüzyıllardır en iyi lezzeti olan “Churrasco”yu mükemmel servis kalitesiyle sunmaktadır. Dana ve kuzu etlerinde hiçbir marinasyon yapmayarak gerçek et tadını yaşamanızı sağlıyor. Masalardaki bir tarafı yeşil “Et servisi İSTİYORUM”, diğer tarafı kırmızı “Et servisi İSTEMİYORUM” anlamına gelen plakalar, garsonların farklı etleri masada keserek servis etmesi, LİMİTSİZ ve FİX fiyat uygulaması RODIZIO’nun ana temasını oluşturmaktadır.
Grup rezervasyonlarınızı haftabaşında yapmanız rica olunur. Çarşamba’dan sonra gelecek grup rezervasyonları için size telefonla geri dönülecektir.
- Arkadaşına Gönder
- PDF Sayfasını İndir
- Yazıcı Dostu Görünüm
- Yorumlar RSS Beslemesi
- Son Güncelleme : 23 Haziran 2010