Supperclub 15 yıl önce Amsterdam’da önce bir grup yaratıcı ve marjinal sanatçının buluşu olarak faaliyetine başladı. Daha sonra 1999 yılında eski denizci, tekstil patronu Bert van der Leden kulübün yeni sahibi oldu.
Bert, Supperclub’ı aldıktan sonra, kulübün yeniden yapılandırma sürecinde geçmişinden gelen underground kimliğini ve felsefesini korumayı hedefledi. Ona göre Supperclub tek kelimeyle özgürlük demekti ve bu kimliği korunmalıydı. Supperclub’ın dirilmesini, yenilenmesi ve reorganizasyonu izledi. Bir gurup saygın tasarımcı, Supperclub’ın konseptini yansıtan bir içerik tasarladı. Bu yenilenme sadece dekorla kalmadı. A’dan Z’ye mutfağı da yenilenen Supperclub Amsterdam’ın vazgeçilmez lezzet duraklarından biri oldu.
Supperclub İstanbul
90’lı yılların başında bir grup yaratıcı ve marjinal sanatçı tarafından Amsterdam’da açılan ve San Francisco, Singapur, Londra gibi farklı şehir ve kültürlere bulaşarak, evrensel bir “club-eğlence” markası haline gelen Supperclub’ın 2007 yaz döneminde başlayan İstanbul serüveni devam ediyor.
Club müziğini, gösteri ve performans sanatlarından şaşırtıcı örnekleri, geleneksel ve alışılmıştan uzak mutfak kültürünü bir arada sunmasıyla tanınan “supperclub”ın temel felsefesi konukların tüm duyularını aynı anda doyuma ulaştırmak…
“Özgürlük supperclub’ın anahtar kelimesidir”… Bu sözcükler, supperclub’ın sahibi Bert van der Leden’e ait… Club’ı dizayn eden mimar Rob Wagemans mekanı tasarlarken “tüm hüzünleri dışarıda bırakma…”amacına hep sadık kalmış. Supperclub’ın temel özelliklerinden birisi, mekan dekorasyonu dahil, dünyanın neresinde açılırsa açılsın tarzının değişmemesi: Yemeklerin, üzerinde uzanarak yendiği kar beyazı kocaman sedir-minderler, geniş, yüksek ve ferah bir iç mekan, şirin bir iç bahçe ve geniş ve yine yüksek bir bar…
Comments are closed.