Cihangir’in “gerçek İtalyan”ı San Lazzaro Trattoria; İtalyan şef Rocco Strazzera’nın, tamamı ithal malzemelerle, İtalyan taş fırında hazırladığı tadına doyulmaz pizzalarıyla “en iyi pizza” konusunda iddiasını ortaya koyuyor!
İtalyan şef Rocco Strazzera’nın, San Lazzaro Trattoria misafirleri için hazırladığı 15 farklı pizzanın tamamında, ithal malzemeler kullanılıyor. Pizzalar; İtalyan pizzasının gerçek çıtır lezzetine ulaşmak amacıyla, hem alt tarafının, hem de üstünün eşit şekilde pişmesini sağlayan İtalyan üretimi özel taş fırında hazırlanıyor.
San Lazzaro Trattoria’nın, birbirinden leziz 15 pizzası içinden en çok tercih edilenler ise; Diavola (domates sosu, mozarella peyniri, sucuk, soğan, California biber), kapalı Calzone (domates sosu, mozarella peyniri, prosciutto cotto, mantar), dört peynirli Quattro Formaggi ve Bresaola (domates sosu, mozarella peyniri, roka, bresaola, parmesan peyniri).
