Nohutlu Yemekler

Sebze Yemekleri

Nohutlu Enginar Graten: Lezzet ve Sağlık Buluşması

Günün yorgunluğunu üzerinizden atarken, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayışındaysanız, Nohutlu Enginar Graten sizin için mükemmel bir seçenek olabilir. Bu tarif, enginarın eşsiz lezzetiyle nohutun doyuruculuğunu ve peynirin zengin tadını bir araya getiriyor. Şimdi bu lezzet dolu tarife birlikte göz atalım. Tarif: Nohutlu Enginar Graten Malzemeler: 4 adet enginar 1 su bardağı haşlanmış

Devamını Oku »

Şam Tiridi

Adında Şam geçse de, Şam kentiyle ilgisi olmayan, Konya mutfağının yöresel bir yemeğidir. Başta Konya olmak üzere Orta Anadolu coğrafyasında çok sevilen, bulgurlu, nohutlu, köfteli bir yemektir. Tirit genelde küçük ekmek parçaları ile yapılan yemeklere denilir. Şam tiridi de ekmek parçaları üzerine köfte, nohut, maydonoz, sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı eklenerek servis edilir. Malzemeler (6

Devamını Oku »

Etli Nohut

Nohut, Türk mutfağında fasulye ve mercimekle birlikte en çok kullanılan bakliyat türü. Humus gibi ünlü bir lezzetin ana malzemesi olan nohutun etli olarak hazırlanan yemeği de çok sevilir. Malzemeler Yarım kg kemikli kuzu eti 3 su bardağı nohut 2 adet kuru soğan 3 adet sivri biber 2 adet domates 1 çorba kaşığı domates salçası 1

Devamını Oku »
Mezeler

Ayvalı Humus: Geleneksel Lezzetlere Farklı Bir Dokunuş

Türk mutfağı, çeşitli lezzetlerin bir araya geldiği, zengin bir kültürel mirasa sahiptir. Mezeler ise bu mutfakta önemli bir yere sahiptir, özellikle humus gibi sağlıklı seçenekler. Ayvalı Humus ise, geleneksel humusa tatlı ve ekşi bir dokunuş ekleyerek bu lezzeti yeni bir boyuta taşır. Malzemeler: 1 su bardağı nohut (bir gece önceden suda bekletilmiş ve haşlanmış) 2

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar