Lav Akıntısı, Hawaii’de popüler olan tropikal bir kokteyldir. 1980’lerin başında Hawaii’de turizmin artmasıyla birlikte popülerlik kazanmıştır. Bu kokteyl, pina colada ve çilek suyunun birleşiminden oluşur ve adını, akışkan çilek suyunun lav gibi görünmesinden alır.
Tarif:
- Malzemeler:
- 30 ml beyaz rom
- 30 ml hindistancevizi kreması
- 60 ml ananas suyu
- 60 ml çilek suyu veya püresi
- Buz
- Yapılışı:
- Beyaz rom, hindistancevizi kreması ve ananas suyunu buz ile birlikte blenderda karıştırın.
- Karışımı bir bardağa dökün.
- Ayrı bir kapta çilek suyunu veya püresini buz ile blenderda karıştırın.
- Çilek karışımını yavaşça romlu karışımın üzerine ekleyin.