FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Yararlı Bilgiler

Yararlı Bilgiler

Yemeklere ve Çaylara Tat Veren Karanfilin Faydaları Nelerdir?

Yemeklere tat veren, çayları kokusuyla güzelleştiren karanfilin faydaları nelerdir, size bugün bu konudan bahsedeceğiz. Dünyanın en eski baharatlarından bir tanesi olan karanfili bilimsel olarak incelediğimizde tüm mevsimler boyunca yeşil kalan bir ağaçtan elde edilen bir baharat olduğunu görürüz. Karanfil ağaçları yaklaşık 10-20 metreye kadar uzayabilirler. Karanfil ağacının çiçek tomurcuklarından elde edilen baharat, odunumsu, siyah renkli ve

Devamını Oku »
Yararlı Bilgiler

Lezzetli meyveli pastalar

Evinizde meyveli pasta yapıyorsunuz. Ama bir türlü sonuçtan memnun değilsiniz. Bazı meyvelerin tadı acımsı olur. Bu tadı çiğken farkedemeyiz. Meyveleri pastaya ilave etmeden önce tozşekere bulamayı sakın ihmal etmeyin. Dilerseniz, meyvelerin üzerlerine biraz tozşeker serpmekle de yetinebilirsiniz.

Devamını Oku »

Her balığın eti farklı

Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezleri arasında yer alan su ürünlerinden yeterince yararlanabilmek için sofralarda her seferinde farklı balık türlerine yer verilmesi önem taşıyor. Mersin Üniversitesi (MEÜ) Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bedii Cicik, balığın omega-3 değerinin yüksek, doymamış yağ oranının düşük olması nedeniyle başta kalp ve damar tıkanıklarının giderilmesindeki etkisi olmak üzere, sağlık açısından çok

Devamını Oku »
Yararlı Bilgiler

En Destekleyici Baharat Zencefilin Faydaları Nelerdir?

İçinde yüksek oranda C vitamini, E vitamini, kalsiyum, demir, magnezyum ve diğer değerli bileşenleri barındıran zencefil, aynı zamanda kış aylarının en destekleyici baharatlarından bir tanesidir. Baharat diyoruz çünkü zencefili toz halinde kullanmak günlük hayatımızda yapabileceğimiz en kolay ancak en güzel aksiyonlardan bir tanesi. Dilerseniz zencefili yaşken yani henüz bitkiyken de kullanabilir, çayınıza atabilir, tatlılarınıza tat

Devamını Oku »

Dünya mutfaklarının yeni gözdesi: Yabani pirinç

Yabani Pirinç: Besin Değeri ve Kullanım Alanları Yabani pirinç, Kuzey Amerika yerlileri tarafından binlerce yıl boyunca temel bir gıda kaynağı olarak kullanılmıştır. Son yıllarda ise dünya genelinde sağlık ve beslenme açısından değerli bir besin maddesi olarak dikkat çekmektedir. Yabani pirincin, besin değeri ve lezzeti sayesinde birçok mutfakta tercih edildiğini görmekteyiz. İşte yabani pirincin besin değeri

Devamını Oku »
Yararlı Bilgiler

Sarımsağı nasıl korumalı?

Sarımsağa ihtiyacınız olduğu anlarda kabuğunu ayıklamaktan sıkılıyorsanız, fazla miktarda sarmısağı bir seferde soyun. Sonra da zeytinyağı dolu bir kavonoza atıp, burada saklayın. Bu şekilde hem uzun süre muhafaza etmiş hem de içinde bulunduğu yağla yemeklerinize, salatalarınıza ayrı bir lezzet kazandırmış olursunuz.

Devamını Oku »
Yararlı Bilgiler

10 Farklı Şekilde: Limonun Kullanım Alanları

Limon, C vitamini ve antioksidanlar bakımından zengin bir meyvedir. Ekşi tadı ve ferahlatıcı aroması ile mutfakta, temizlikte ve güzellikte birçok farklı kullanım alanına sahiptir. Bu blog yazısında, limonun kullanım alanlarını inceleyeceğiz: Mutfakta Limon: Yemek ve salatalarda: Limon, yemeklere ve salatalara lezzet katmak için kullanılır. Izgara balıkları, tavuk yemekleri ve sebze salataları limon ile tatlandırılabilir. Soslarda: Limon suyu, salata sosları, marine sosları ve

Devamını Oku »
Yararlı Bilgiler

Krep nedir? Krep nasıl yapılır?

Krep, kökeni Ortaçağ’a dayanan ve dünya mutfağının farklı bölgelerinde benzer versiyonları bulunan ince ve yuvarlak bir hamur işidir. Fransızca “crêpe” kelimesinden gelen krep, hem tatlı hem de tuzlu olarak hazırlanabilen ve birçok farklı malzemeyle lezzetlendirilebilen çok yönlü bir yiyecektir. Krep Çeşitleri: Krep, farklı ülkelerde farklı isimlerle bilinir ve farklı iç malzemelerle doldurularak pişirilir. İşte bazı

Devamını Oku »

Makarnanın kimyası

Makarna Üretimi ve Kalitesi Makarna, birçok ülkede popüler bir gıda maddesi olup, buğdayın sanayileşmiş ürünlerinden biridir. Genellikle buğdayın durum buğdayı olarak adlandırılan türünden elde edilen irmik ve su karışımı ile yapılır. Makarnanın dünya genelinde tüketimi artmaktadır ve bu, farklı çeşitlerinin, dayanıklılığının ve besleyici özelliklerinin bir sonucu olarak gerçekleşmektedir. Makarna üretiminde temel ham madde, Triticum Durum

Devamını Oku »

Bunları Yerken Dikkat Edelim

Sağlıklı bir yaşam ve beslenme için meyveler ve sebzelerden uzak duramazsınız. Ancak, üzerlerinde bulunan tarım ilaçlarınızdan uzak durmanız da sağlığınız açısından önemli. Reader’s Digest dergisinde yer alan habere göre, evde musluk suyunun altında yıkamakla tüm tarım ilaçları, mantarlar, böcekler ve kurtlar ölmüyor. Yapılan testler, evde hazırlanan meyve ve sebzelerin üzerinde halen daha tarım ilacı kalıntısı

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar