Barbunya, lezzetli ve besleyici bir baklagildir ve bu tarifte onu nefis bir salata haline getireceğiz. İşte barbunya salatası tarifi ve püf noktaları: Malzemeler: 1 kutu haşlanmış barbunya 2 adet sivri biber (ince doğranmış) 2 diş sarmısak (ezilmiş) 2 adet havuç (rendelenmiş) Yarım demet taze maydanoz (ince kıyılmış) 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz (damak zevkinize göre
Yoğurtlu nergizleme, yoğurtlu soğuk patates püresi ve yoğurtlu çiğ kabak mezesi: üç pratik yoğurtlu meze tarifi, ölçüleri ve püf noktalarıyla.
Kurutulmuş domates salatası: domates ve biberler sıcak suda 10-15 dakika bekletilip süzülür, zeytinyağı, defne yaprağı, kekik ve tuzla karıştırılır.
Antep salatası: ince doğranmış domates, soğan, sarımsak, biber ve salatalık turşusu sumak ekşisi, nar pekmezi, limon, pul biber ve naneyle tatlandırılır.
Bezelye salatası: diri haşlanan bezelye kırmızı soğan, salatalık, domates, maydanoz ve dereotuyla zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırılıp soğuk servis edilir.
