Rosto, hem lezzetiyle hem de sunumuyla sofraları süsleyen, özel bir et yemeğidir. İşte rosto tarifinin ayrıntıları: Malzemeler: 1 kg dana eti (kuşbaşı veya dönerlik kesim) 1/2 çay bardağı sıvıyağ Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı margarin 1 büyük soğan, iri doğranmış 1 büyük havuç, iri doğranmış 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı un 4
Kuşkonmaz, baharın müjdecisi olarak sofralarımıza renk ve lezzet katan özel bir sebzedir. Tam da mevsiminde olduğumuz şu günlerde, bu lezzeti en iyi şekilde değerlendirmek için sizlere kuşkonmaz çorbası tarifi sunuyoruz. Malzemeler: 1 litre su 50 gram tuz 1 limonun suyu 50 gram şeker 500 gram kuşkonmaz 2 yemek kaşığı margarin 1 büyük soğan, yemeklik doğranmış
Mısır, genellikle haşlanmış veya közlenmiş olarak tüketilen bir malzeme olarak bilinir. Ancak mısırın lezzetini çorba olarak denemek isterseniz, işte size harika bir tarif: Malzemeler: 2 buçuk su bardağı haşlanmış mısır (Konserve mısır da kullanabilirsiniz) 2 yemek kaşığı mısırözü yağı 4 su bardağı sebze suyu 1 su bardağı taze kaşar rendesi 3 dal maydanoz 3 yemek
Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan Vezir Parmağı tatlısı, hem kızartılarak hem de fırında pişirilerek hazırlanabilen lezzetli bir hamur tatlısıdır. Bugün sizlerle bu nefis tatlıyı kızartarak nasıl yapabileceğinizi paylaşacağız. Malzemeler: Hamur İçin: 3 su bardağı su 100 gram tereyağı 2,5 su bardağı un 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı nişasta 1
Yumurta ve marul sarması tarifi, hafif ve lezzetli bir başlangıç ya da atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. İçindeki yumuşak yumurta karışımı ve taze marulun ferahlığıyla hazırlanan bu tarif, sofralarınıza nefis bir başlangıç yapacak. İşte bu lezzet dolu tarifin detayları: Tarif: Malzemeler: Marullar (sert kısımları kesilmiş ve yıkanmış) 4 yumurta 25 gr margarin Peynir (isteğe
Hem lezzetli hem de besleyici bir tarif olan cevizli makarna, vejetaryenler için de ideal bir seçenektir. Öğle veya akşam yemeklerinde rahatlıkla tercih edebileceğiniz bu tarif, yapımı kolay ve pratik bir şekilde sofralarınızı şenlendirecek. Sayın Eyüp Kemal Sevinç’in önerdiği bu özel tarifi mutlaka deneyin. Cevizli Makarna Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı burgu makarna 200 gr ceviz
Nostaljik bir lezzet arayışındaysanız, Cumhuriyet’in ilk yıllarından kalma Kaygana tatlısı tam size göre! Yumurta ve şerbetin enfes buluşması olan Kaygana, özel günlerinize lezzet katacak. Malzemeler: Hamuru için: 10 Yumurta 5 Yemek Kaşığı Un Yarım Bardak Süt Yarım Çay Kaşığı Tuz 2-3 Yemek Kaşığı Tereyağı Şerbeti için: 1 Bardak Şeker 1 Bardak Su Aroma için (isteğe
Merhaba lezzet severler! Bugün sizlere sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi, ev yapımı bir dondurma tarifiyle geldik. Çikolata ve çileğin muhteşem uyumunu, biraz da salep lezzetiyle buluşturan bu tarifi denemeden geçmeyin. Şimdi hemen mutfağa gidip, bu nefis dondurmayı yapmaya başlayalım. Malzemeler: 1 litre süt 250 gram şeker 10 gram salep (isteğe bağlı olarak vanilya ekleyebilirsiniz) 100 gram
Bugün, hem göz alıcı bir sunum hem de damak çatlatan bir lezzet vadeden “Nar Ekşili Bulgur Pilavı” tarifimizle karşınızdayız. Nar ekşisi ve taneleriyle zenginleştirilmiş bu pilav, hafifliği ve sağlıklı yapısıyla sofralarınızın yıldızı olmaya aday. Şimdi, bu muhteşem tarifin detaylarına dalalım. Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 3 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz
Balık sofralarınıza enfes bir lezzet katacak nar gibi kızarmış levrek pane tarifimizle karşınızdayız. Bu tarif, çıtır dokusuyla ve lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek. İşte adım adım bu nefis levrek pane tarifinin detayları: Malzemeler 8 levrek filetosu 3 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı galeta unu 4 yumurta (hafifçe çırpılmış) 200 gr (1 su
