“Old Street” adı, belirli bir tarihi veya kökeni olmayan, genellikle klasik ve sofistike bir tarzı temsil eden bir kokteyldir. Bu isim, tarihi sokaklar veya eski şehir merkezleri gibi nostaljik ve zarif bir atmosferi çağrıştırabilir. Old Street kokteyli, klasik kokteyl geleneğinin bir parçası olarak modern bar kültüründe yerini alabilir. Old Street Kokteyli Tarifi: Malzemeler: Burbon veya
“Admiral” kokteyli, belirli bir tarihsel kökene sahip olmayan, ancak adından da anlaşılacağı gibi denizcilikle veya denizci rütbeleriyle ilişkili olabilecek bir kokteyldir. Bu tür isimler genellikle denizcilikle ilişkili gelenek ve kültürü yansıtmak için kullanılır. Admiral kokteyli, sofistike ve güçlü bir içecek olarak kabul edilebilir, muhtemelen zengin tarihli ve karizmatik bir karaktere sahiptir. Admiral Kokteyli Tarifi: Malzemeler:
“Cin Smash” kokteyli, genellikle “Smash” adı verilen eski bir kokteyl kategorisine aittir. Smash kokteylleri, 1800’lerde popüler olmuş ve genellikle bir tür likör veya alkol, taze otlar, meyve ve buzun hızlıca karıştırılmasıyla yapılır. Cin Smash, bu kategorinin bir parçası olarak cinin ferahlığına odaklanan modern bir yorumdur. Cin Smash Kokteyli Tarifi: Malzemeler: Cin: 6 cl Taze nane
Bellini kokteyli, İtalya’nın ünlü Venedik şehrinde ortaya çıkmış zarif ve ferahlatıcı bir içkidir. Bu kokteyl, 1940’larda Giuseppe Cipriani tarafından Harry’s Bar’da yaratılmıştır. Adını, Cipriani’nin sevdiği 15. yüzyıl İtalyan ressamı Giovanni Bellini’den almıştır. Bellini kokteylinin klasik tarifi oldukça basittir. İki ana malzeme kullanılır: taze sıkılmış şeftali püresi ve Prosecco, İtalyan köpüklü şarabı. Genellikle, bir parça şeftali
“Russian Spring” kokteyli, belirli bir tarihi kökeni olmayan modern bir içecektir. İsmi, muhtemelen Rus içkileri ve bahar mevsiminin tazeliği ile ilişkilendirilebilir. Bu tür isimler, kokteyllerin bileşenlerine veya yarattığı hisse gönderme yapar. Russian Spring, genellikle votka tabanlı ve ferahlatıcı, mevsimsel malzemeler içeren bir kokteyldir. Russian Spring Kokteyli Tarifi: Malzemeler: Votka: 5 cl Taze limon suyu: 2
“British Atoll” kokteyli, belirli bir tarihi geçmişi olmayan, modern bir içecektir. İsmi, Britanya’nın denizcilik tarihi ve tropik adaların egzotik cazibesiyle ilişkilendirilebilir. Bu tip isimler, içeceğin karakterini ve içerdiği lezzetleri temsil etmek için kullanılır. British Atoll, tipik olarak İngiliz damak zevkine uygun, sofistike ve deniz temalı malzemeleri bir araya getiren bir kokteyldir. British Atoll Kokteyli Tarifi:
Gin Fizz, 1800’lerin ortalarında popüler olan klasik bir kokteyldir. “Fizz” kategorisine ait olan bu içecek, asidik içerik ve gazlı suyun birleşimiyle bilinir. Gin Fizz, Amerikan bar kültürünün erken dönemlerinde öne çıkmış ve zaman içinde birçok varyasyona uğramıştır. Bu kokteylin özelliği, ginin ferahlığına, limon suyunun asiditesine ve soda suyunun gazlı dokusuna dayanır. Gin Fizz Kokteyli Tarifi:
“Femina” kokteyli, belirli bir tarihi geçmişi olmayan modern bir içecektir. İsmi, zarif ve feminen bir tarzı temsil edebilir. Bu tür isimler, kokteylin tadını, karakterini veya içerdiği malzemeleri yansıtmak için seçilir. Femina kokteyli, genellikle hafif, ferahlatıcı ve sofistike bir içecek olarak kabul edilir. Femina Kokteyli Tarifi: Malzemeler: Votka: 4 cl Beyaz şeftali likörü: 2 cl Taze
Harvey Wallbanger, 1950’lerin sonlarında veya 1960’ların başlarında Amerika’da popülerlik kazanan bir kokteyldir. İsmi, genellikle bir sörfçü veya parti katılımcısı olan efsanevi bir karakter olan Harvey’ye atfedilir. Bu kokteyl, Screwdriver’ın (votka ve portakal suyu) bir varyasyonu olarak kabul edilir ve Galliano likörünün eklenmesiyle farklılık gösterir. Harvey Wallbanger Kokteyli Tarifi: Malzemeler: Votka: 4 cl Portakal suyu: 9
“Barbara” kokteyli iyi bilinen veya klasik bir kokteyl değildir ve bu isimle ilişkilendirilmiş yaygın olarak tanınan bir tarif veya tarih yoktur. Barbara Kokteyl Tarifi Malzemeler: 50ml Votka 20ml Triple Sec 15ml Misket Limonu Suyu 10ml Kızılcık Suyu Bir tutam Grenadin Buz küpleri Süslemek için: Bir dilim misket limonu Bir kokteyl çubuğuna takılmış kızılcık Hazırlanışı: Bir
